【明報專訊】本港居住環境狹窄，不少市民會將現有圍封式廚房改建成開放式設計，令空間更「見使」。有測量師指出，改建開放式廚房一般情�G下須按《建築物條例》要求，由認可人士向屋宇署入則申請，審批期約1個月，如獲批准就可動工，完工後仍受《2011年建築物消防安全守則》規管，須年檢，但消防處表示沒有改建開放式廚房單位年檢的數字。

須按《建築物例》要求及年檢

測量師學會前會長何鉅業表示，近年住宅單位面積不斷「縮水」，普遍採用開放式廚房設計，2012年實施的《2011年建築物消防安全守則》其實是針對該類單位而設，只要符合指定條件，如安裝煙霧探測器及消防花灑頭等，便符合法例要求，而這類樓宇幾乎所有單位均為開放式廚房，一般做法是物管公司會為住客代聘註冊承辦商，檢驗屋內消防裝置是否正常運作，再在管理費攤分成本，故成本不會太高，每戶每年約需支付數百元。

測量師：非法改建倘火警有刑責

對於自行改建開放式廚房，何鉅業指若單位本身符合法例要求，例如單位有兩道大門，或大門距離廚房4至5米等，有機會不用入則亦符合法例要求；但如單位本身無消防花灑，即使入則亦不會獲批，這情�G下自行改建開放式廚房，「可以話99.9%都是違規」，而業主亦不會自行年檢。他提醒業主，若發生火警而造成人命傷亡，業主可能要負上刑責。