【明報專訊】在萬錦市於仁村經營雪糕甜品店Flavours of Unionville已24年的拉曼納 (Tony Lamanna)對當地一份社區報紙表示﹐安省提高最低時薪﹐最終受害者是18歲以下的年輕人﹐因為僱主不願以每小時13.15元工資聘請他們﹐恐怕這些年輕僱員經訓練後便跳槽。所以﹐僱主寧願聘請較成熟的員工﹐由於他們可即時投入工作。在多倫多從事零售業20多年的華裔企業合伙人對本報表示﹐同意拉曼納的觀點﹐他認為安省政府提高最低時薪﹐握殺了年輕人尤其是兼職學生的就業機會。 從1月1日開始﹐18歲以下的員工最低時薪﹐從10.9元提高至13.15元﹐而18歲及以上的員工最低時薪則從11.6元調高至14元。不願透露名字的華裔企業合伙人表示﹐18歲以下的員工通常是學生﹐他們課餘兼職的時間不多﹐而事實上﹐根據法例﹐這些年輕員工的工時有限制。 拉曼納表示﹐最低工資提高後﹐把他的店舖營運成本增加接近21%。他指出﹐這項政策不單加重自己店舖的營運負擔﹐也令他的供貨商成本增加。 拉曼納續稱﹐為了應付最低工資提高後帶來的影響﹐他可能需要承擔部分損失﹐亦可能削減員工部分工時﹐又或者裁掉年輕員工。此外﹐需要加一點價﹐以及兩夫婦工作時間或要延長一點。 華裔企業合伙人指出﹐相信其他中小企業老闆也是使用類似拉曼納的方法﹐以應付工資成本上漲的壓力。 現時﹐Flavours of Unionville僱用大約12名全職和兼職員工。除了一名經理和另一名助理經理外，差不多全部員工都是以最低工資支薪。
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