古科技談:天工開物 教你造鋸
【明報專訊】如要砍木,必需用上斧頭。可是用斧頭砍樹,不但費勁,效率也不高。於是古人把刀片的邊緣切成一排尖齒,變成「鋸」。
凡鋸,熟鐵鍛(1)成薄條,不鋼,亦不淬(2)健。出火退燒後,頻加冷錘堅性,用銼開齒。兩頭銜木為梁,糾篾(3)張開,促緊使直。
——節錄自《天工開物.錘鍛》
(1)鍛:將金屬高溫打熱後不斷錘打
(2)淬:「淬火」是一個工序,將已加熱到一定程度的金屬,放在水中急速冷卻,提升金屬的硬度與強度
(3)糾篾:用竹條綁緊
■小故事
鋸子是古代建築工程中不可或缺的工具,令施工更有效率。《天工開物》是明朝科學家宋應星的科學著作,他把農業和手工業的技術整理成書,至今仍具參考價值呢!
古人製造鋸子時有既定工序。試參考上文《天工開物》的描述,將下列步驟以1-3順序排列,讓豬Pat可以製作一把屬於自己的鋸子!(答案見另文)
■知多點
長形的鋸子多用來削木,短的鋸子則用來切割木條。另外,鋸齒細密的,用來鋸竹子就最適合不過了。