華人超市食物疑染李斯特菌 1死5人住院 溫市衛生局令暫關門
【明報專訊】卑詩省列治文一家華人超市懷疑出售遭李斯特菌感染的食物,導致最少一人死亡,五人住院事故。衛生局已經下令該店暫時關門,並勸諭顧客將購買自該店有可能受到感染的食物拋掉。
轄區包括列治文的溫哥華沿岸衛生局昨日發出新聞通告,通報位於列治文市塞克斯史密斯路(Sexsmith Rd.)3000號的華人超市所出售的該店製作食品可能遭受李斯特菌(Listeriosis)感染。
新聞通告指出,感染導致最少6人入院接受治療。沿岸衛生局衛生官盧定京醫生透露,入院者當中,有一人死亡,其餘入院治療五人情況未明。
盧定京指出,李斯特菌感染後通常在一個月後發病,但潛伏期亦可能長達70天,不排除還有病例出現。但盧定京強調,除非是長者、懷孕婦女、或是免疫系統較弱人士,否則感染後的風險並不高。
盧定京指出,李斯特菌不一定在華人食品中較常爆發,數年前也有一家非華人肉食產品公司爆發李斯特感染,導致一人死亡,觸發全國產品召回。
但李斯特菌導致死亡確實是比較罕有,這算是嚴重事故。