我們的生活由五彩繽紛的顏色組成,善用顏色也是種養生技巧。近年來,多項國際研究賦予橙色越來越多的健康意義,專家指出,衣食住行中如能善用橙色,利於快樂生活、延年益壽。
穿橙色調節情緒
橙色衣服利於交友
不同顏色的著裝給人留下的印象不同。日本研究發現,橙色著裝可以給人帶來活潑、爽朗、容易親近的感覺,聚會、交流會上穿件橙色衣服能吸引他人與你交談,有助於給人留下美好的印象。
多穿橙色心情舒暢
中國健康教育中心專家沈雁英教授指出,很多老年朋友的衣物都以黑色、灰色等深沉的顏色為主,這樣穿著的確穩妥,但卻少了活力和精氣神兒。老年朋友若能穿件橙色的衣服,利於擺脫焦躁煩悶和情緒低落,給生活注入生機。性格保守的老人如果實在不願穿上橙色的衣服,試著戴頂橙色的帽子、佩戴橙色的首飾,也能在不知不覺中調節情緒。建議白色、黑色和橙色搭配比較好。白色可以提升橙色的亮度,給人健康活潑、活力四射的感覺。而黑色與橙色搭配,不僅非常打眼,還不失沉穩、莊重。
橙色食物讓人胃口大開
生活中常見的橙色食物主要包括:胡蘿蔔、南瓜,以及橙色果肉的芒果、木瓜、柑橘、紅薯等。日本色彩治療師、作家山裡三津子曾在著作中寫道,這些橙色食物最能刺激食欲,即使人們心情不好、沒有胃口也願意大快朵頤。
每週至少要吃兩次橙色食物
美國農業部專家指出,每週攝入兩次以上橙色食物可延緩衰老、預防年齡增長帶來的多種疾病。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅補充說,橙色食物富含糊蘿蔔素,且橙色越深,胡蘿蔔素含量越高,足量攝入還利於保護眼睛、預防癌症等。以下三種橙色食物尤為值得推薦:
胡蘿蔔
除了提供大量β胡蘿蔔素,可在體內轉化成維他命A外,胡蘿蔔還富含α胡蘿蔔素。近年來,國際研究發現,血液中α胡蘿蔔素濃度越高,人們提前患病死亡的危險越小,也就越有可能延年益壽。每百克胡蘿蔔富含3.48毫克α胡蘿蔔素,含量之高讓其他食物望塵莫及。熟吃、少量油脂利於各種胡蘿蔔素的充分吸收。
柳丁
研究發現,以柳丁為代表的柑橘類水果,其維他命C含量遠遠高於蘋果、梨、桃等。柳丁富含的橙皮素和柚皮素,擁有極強的抗氧化、抗炎症作用。需要注意的是,柳丁最好直接食用,保健效果比喝果汁強得多。
三文魚有益心腦
三文魚肉質發橙色,含有非常豐富的歐米伽3脂肪酸,有助於預防心臟病和促進大腦發育。此外,三文魚還有抗氧化作用,可延緩衰老,預防老年癡呆和視力減退。
橙色餐具促進食欲
英國牛津大學和西班牙瓦倫西亞理工大學共同研究發現,橙色對味蕾還會產生影響,用橙色杯子喝巧克力熱飲,受試者普遍覺得味道更好。研究人員認為,對不同顏色,大腦處理視覺資訊的方式不同,從而影響味覺。因此,大家不妨在餐桌上多用橙色餐具,可能讓食物變得更好吃。沈雁英指出,由於橙色能促進食欲,所以很多購物、餐飲網站都會選用橙色作為主色調,生活中我們也要學會善用橙色。比如常見小孩挑食偏食、老人食欲不振,這時鋪塊橙色的桌布,有助於提高食欲,增加食量。
善用橙色避免跌倒
研究發現,老人對橙色等鮮豔顏色的識別能力比較敏感。沈雁英建議,老人常用的物品不妨多用橙色,方便尋找,比如買個橙色的手機殼、橙色的鑰匙包等。其次,房間內的開關、把手等處最好貼上橙色標誌,以便老人尋找,降低摔倒風險。再次,建議在透明玻璃推拉門上掛個橙色的裝飾,以防老人誤撞受傷。
橙色燈光提高學習效率
發表在《美國國家科學院院刊》上的一項研究指出,橙色光線和大腦中負責認知功能和警覺程度的區域相關,橙色燈光能讓人們保持警覺,並提高學習和工作效率。建議人們不妨用橙色燈光代替喝杯咖啡,因為它們的效果類似。