【明報專訊】由加中商貿創新聯盟組織的「加中食品創新貿易論壇暨商展」昨天在多倫多開幕。安省農業廳副廳長傑克烏(Randy Jackiw)表示﹐安省有5.2萬間農場﹐生產200多種各類農產品﹐作為北美食品加工業的重鎮﹐安省農業和食品業十分希望和中國發展關係。

他認為﹐這個活動對於加深雙方食品原料和加工製作業的了解﹐拓展更多商機﹐具有重要意義。

中國駐多倫多商務參贊于建偉致詞時說﹐中國經濟持續發展﹐中加經貿也擴大許多。到2015年底﹐中國企業投資加拿大已經超過500億美元。在農業和食品業方面﹐雙方合作更是方興未艾。去年﹐中國和安省這方面的貿易增加了27%。

不過﹐他指出中加之間距離遠、制度和文化習俗等不同﹐給雙方合作帶來障礙。因此加中商貿創新聯盟舉行的這類活動﹐在幫助雙方溝通方面﹐起到很好的作用。

創新聯盟的主席張傑是一名商人﹐過往從事將加拿大農產品、包括楓葉糖漿銷往中國。她昨天表示﹐去年參加了安省農業、食品代表團回國訪問﹐深切認識到加中之間農產品、食品可以開拓發展的巨大空間。由此開始組織這個集論壇、商展、貿易和文化交流晚宴於一體的活動。

她說﹐組織該項活動﹐受到安省農業和國際貿易廳﹐和中國駐多倫多總領事館的大力支持。活動的目標是提倡加中食品方面的新型商貿模式﹐促進雙邊貿易。在宣揚加拿大食品安全性的同時﹐弘揚中國傳統食品和推陳出新。

中國食品業代表團約有20多來人﹐他們來自各地食品業。他們將參加5月1日在安省舉行的農產品展覽﹐採購此間農產品原料。

昨天來訪的中國食品代表團的公司﹐主要是從事食品和原料的進口、批發、製作及銷售。安省一批商會、農產品和食品公司的代表也參加了活動。活動主辦方創造條件方便雙方交流。

昨天晚上舉行了「文化交流玩晚宴」﹐晚宴的菜式體現了加中兩國的飲食文化特色。