「龍宴」義工培訓會 二百人出席做最後準備
[2016.01.26] 發表
【明報專訊】頤康基金會的一年一度大型「旗艦」籌款晚會「龍宴」準備工作如火如荼，主辦機構日前在頣康萬錦市何黎靄雲中心舉行義工培訓會，二百人出席，為此大型新年慶祝活動做最後準備。
第二十七屆龍宴將於農曆年廿八(2月6日)在多倫多會展中心舉行，活動將吸引近千名賓客出席。頤康創辦人及基金會主席王裕佳醫生在義工培訓會中說﹕「多年來，全賴充滿愛心及專業的員工，頣康才能成為優質長者護理服務的標誌。同樣，龍宴多年來有幸得到一班熱心義工的支持，才能夠舉辦得有聲有色，在此，非常感謝你們每一位為龍宴所付出的努力和汗水。」
為迎合2016年丙申火猴年來臨的主題，義工們在晚宴場地設計方面花了不少心思，由場內裝飾，到餐桌擺設，都由他們一手一腳製作，務求令賓客能夠在喜氣洋洋的新年氣氛中迎接猴年。
是次義工培訓會由豐業銀行贊助，其亞洲市場總監楊玉儀在活動中鼓勵年輕人多做義工：「豐業銀行以往幾年一直是龍宴的義工贊助，目的是希望能鼓勵更多年輕人參與義務工作，貢獻社會。她更引用自己的親身經歷，提醒年輕人要把握做義工的機會。她說自己從香港移民到加拿大以來一直專注於學業和事業發展，後悔沒分配時間參與義工活動，她呼籲在座義工珍惜這次『龍宴』的體驗。」
頣康基金會總裁蕭顯揚亦在培訓會中介紹了今屆「龍宴」的特色﹕「『龍宴』一向以美酒佳餚見稱，除了四道菜式的晚宴外，一如以往，今年亦會在餐前酒會及深夜甜品自助餐中提供豐富美食，定必令賓客回味無窮。」
在2016年「龍宴」酒會，有超過15間餐廳及供應商參與其中。
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