醫學角度：年紀老化的健康之道(二)

郭詠觀 醫生 (Dr. Jason Kwok)

年紀老化使人出現皺紋及白髮，其實，整個身體各組織、器官及系統都會受到程度不一的影響，讓我們繼續了解當持續老化時身體的變化、及如何保持健康。

體重：

隨著年紀的增長、保持健康的體重變得越來越困難，當人持續老化時，肌肉的質量會減少、而代之以脂肪，由於脂肪消耗熱量比肌肉少，所以，長者需要較少熱量來保持體重。保持適中體重的方法包括：

(甲)定時運動：定時、適量的運動令人保持適中的體重；

(乙)健康的飲食：進食蔬菜、水果、全穀類、高纖維含量的食物、瘦肉等，限制進食糖份及飽合脂肪含量高的食物；

(丙)限制進食的份量：很多人進食超過他們所需的份量，隨著年紀的增長、所需的熱量也會相應減少。

骼、關節及肌肉：

隨著年紀的增長，骨骼會萎縮、而密度會變得疏鬆，這都會令骨骼變得脆弱而容易折斷，人也會縮矮及變成駝背，肌肉普遍也會失去勁力及彈性，而協調及平衡也會出現困難。促進骨骼、關節及肌肉健康的方法包括：

(甲)攝取適量的鈣質：最好是從飲食攝取鈣質，鈣含量高的食物包括奶類食品、罐頭連骨的三文魚和沙甸魚、豆類食品(例如豆腐)、杏仁、深綠色的蔬菜等，若不能從食物攝取足夠的鈣質，可選用鈣補充劑；

(乙)攝取適量的維他命D：雖然曬太陽可促進人體製造維他命D，但並不是適合每一個人的最好方法，最好的方法仍然是從飲食攝取，維他命D含量高的食物包括富含脂肪的魚(例如吞拿魚、三文魚、沙甸魚等)、蛋黃、加入維他命D的奶類食品等，若不能從食物攝取足夠的維他命D，可選用維他命D補充劑；

(丙)定時運動：負重運動(weight-bearing exercise)可強化骨骼，減慢骨質的流失，負重運動包括：步行、跑步、打球、太極、跳舞等；

(丁)喝酒要適量及不要抽煙。

皮膚：

隨著年紀的增長，皮下脂肪會減少、皮膚會失去彈性而變得脆弱及容易出現皮下出血，油脂分泌減少會導致皮膚乾燥，皺紋、老人斑及皮贅(skin tags)也較常見。促進皮膚健康的方法包括：

(甲)溫柔對待皮膚：洗澡或沐浴時使用溫水、而不是熱水，因為過熱的水會將皮層的脂肪洗去，可使用柔蜜潔面皂(soft soap)、並多搽上潤膚霜；

(乙)參與戶外活動時，應搽上防曬霜(sunscreen)及穿上具保護作用的衣物；

(丙)定時自我檢查皮膚，若發覺有任何異狀，應盡快求診；

(丁)不要抽煙：抽煙會加快皮膚的損傷、包括皺紋的出現，若不能自己戒掉煙癮，請盡快就診，醫生可使用不同的方法(包括輔導及藥物治療)協助煙民戒煙。