官斥惠康過期貨把關卸責 指客人投訴便有獎 不如改善管理

牛奶公司代表（圖）昨承認6張傳票的控罪，傳票指旗下惠康3間分店向顧客售賣7項過期食物，又售賣發霉的蘆柑及粟米，以及沒清楚標示食用日期的火腿片。（植敏欣攝）

【明報專訊】惠康超級市場因售賣過期、發霉、沒有適當加上標籤的食品，被食環署票控，母公司牛奶公司昨承認6項控罪。辯方求情稱，公司在港擁有逾1000間超市，偶有人為錯失，若客人發現有過期食品向收銀員投訴，可獲得米一包或餅乾一袋。裁判官斥此行為是將責任推到客人身上，反問是否應將「送米送餅」的資源放到改善管理上，判處罰款4.6萬元。

惠康認6罪罰款4.6萬

控方指牛奶公司分別有24次售賣過期食品、19次售賣發霉食品及17次食品沒有適當標籤的紀錄。辯方求情稱，牛奶公司開業多年且規模大，並呈上內部守則，指公司指定安排員工每天5次檢查食品期限。裁判官聞言稱，既然有指引，「點解仍然出現呢個情�G？」又指收銀員應作好最後把關，檢查貨物才出售。辯方同意收銀員負責把關，強調若客人發現有過期食品向收銀員投訴，可獲得米一包或餅乾一袋。

7食物過期 粟米發霉

特委裁判官余振邦判刑時斥責「公司大唔等於可以犯錯」，不可作為減刑因素，又指公司呼籲客人主動投訴便作獎勵的做法，是將責任推到客人身上，反問是否應將「送米送餅」的資源放到改善管理上。裁判官下令公司6張傳票共罰款4.6萬元，以及支付共4590元化驗費，限14天內繳交，強調若下次再犯，罰款將會加倍。

惠康昨承認其下3間位於牛頭角得寶花園、油麻地窩打老道地庫，及清水灣道匯八坊商場地庫的分店，向顧客售賣過期的午餐肉、雞尾腸、牛奶等7項食物，又售賣發霉的蘆柑及粟米，以及沒有清楚標示食用日期的火腿片，違反《公眾市政及衛生條例》。

【案件編號：KTS14546、15370、16086、16301、17060、17061/15】

更多港聞

「無味精」不符實 同珍香醋下架

【明報專訊】食物安全中心公布，同珍鎮江香醋一個瓶裝樣本被驗出含有味精，與其食物標籤上聲稱「不含味精」不符，已指令零售商將有關批次的產品停售及... 詳情

水喉匠：90年代已知焊料不可含鉛

【明報專訊】鉛水聆訊已展開逾兩周，房署代表多次強調事發前對食水含鉛認知不足，涉事承建商之一有利建築的二判明合，其僱用的前持牌水喉匠伍克明昨日... 詳情

Burger King三十員工求助 勞處未能聯絡經營商

【明報專訊】連鎖快餐店Burger King（漢堡王），其香港特許經營商之一健味堡有限公司旗下5店停業及拖欠員工薪金，公司負責人失去蹤影，涉... 詳情

遺口罩銀包落網 兩淋油男判囚

【明報專訊】富臨集團旗下屯門分店去年12月開張前，疑遭7名口罩男子持鐵通打破玻璃門而入，繼而淋紅漆及大肆破壞，得手後乘車離去，酒樓損失約10... 詳情

打鼓嶺香園圍研建工業�h 岩洞發展數據中心

【明報專訊】創新及科技局長楊偉雄（圖）表示，正與規劃署商討利用岩洞發展數據中心，並研究在打鼓嶺及香園圍的新發展區，發展全港第4個工業�h。而為... 詳情