每個人身體開始老化的時間都是相同的。美國科學家研究發現，人體衰老開始的時間與性別和生活方式均沒有太大關係，所有人都是從39 歲開始老化。

科學家發現，從39 歲開始，人體內的髓磷脂產量開始逐年減少。髓磷脂是神經元外側的脂質，保護神經細胞免受有害物質的損害。髓磷脂的減少會導致人們的感官、行為、認知以及其他一些功能出現衰退。因此，人從39 歲開始，運動功能和心智水準會逐漸退化。

這一結論不僅令人沮喪，還引起了很多科學家的質疑。但研究者認為，衰老是一個自然規律，雖然人從39 歲就開始衰老，但這並不意味著人們的身體從這時起就開始急轉直下。生活習慣、飲食結構以及其他因素都可以加速或減慢這一過程。因此，早睡早起、多運動、多吃蔬果等良好的生活習慣都能對身體產生積極影響，減慢人們衰老的過程。