【明報專訊】衛福部與各地衛生局13日持續稽查市面涉餿的油品與食品，因為芳福公司也向強冠進油、混用於芳福產品中，使用芳福油品的食品業者，成為第二波下架主要目標，包括廣達香肉鬆製品、禮坊喜餅、知名劉家肉糉、三協成食品、大黑松小倆口、幾分甜蔥花麵包、馥御食品的肉乾都淪陷。

據《自由時報》報道，芳福公司有客製化及混用全統豬油兩種品項，但製程中管線交叉污染，因此製造日期為3月1日到9月5日的「芳福香豬油」全面下架。

禮坊3款喜餅被波及

廣達香經理蕭春雯說，廣達香委託「芳福公司」提煉純豬油，後來發現芳福在製作前沒有清洗管線，擔心被交叉感染，通報衛生局並主動下架肉鬆等11款商品，即日起接受民眾持3到8月的發票退換貨。

宏亞食品旗下的禮坊喜餅的肉燥綠豆凸大餅、漢宮御點大餅、香菇滷肉大餅3款也因使用「芳福純豬油」，保存期在9月19日以前的商品都要下架回收，估計已有2,000多公斤產品流出，恐有新人送餅會受到影響。

宏亞公司副總經理吳哲維表示，過去向芳福採購的都是未混入強冠油品的「客製化香豬油」，因衛生局質疑芳福在混合、填裝過程恐有管線交叉污染問題，才回收這3種肉餅。

「三協成」負責人李志仁說，平常使用自製豬油，只有在糕餅旺季，才向芳福叫貨，未用完的油品已經封存，下架綠豆凸等6類商品，8月25日至9月12日購買產品的民眾，可持發票到店內退換貨。

「劉家肉糉」在官網發表聲明，有疑慮的產品都已下架，暫停銷售，13日起店內就使用自己炸的油，即日起接受退換貨。

手信坊企劃部經理魏嘉宏澄清，受問題油品影響的拉麵，是觀光工廠上面餐飲部販售的餐點，已下架退貨，與手信坊生產的商品無關。

幾分甜所屬的「藍海國際」行銷經理李慧珊表示，本月5日已停賣蔥花麵包，剩餘麵包交由衛生局封存，購買蔥花系列商品的民眾，可持發票到門市退換。

基隆老店也用芳福油

中立食品負責人何幸弘表示，使用到芳福香豬油的「麥穗蘇打」、「仙蔥薄餅」已下架。基隆廟口愛四路夜市逾70年歷史的大華餅店，南榮路上與李鵠分家的李家大房李製餅家都用到芳福油品。