木瓜,又名「萬壽果」,常吃可延年益壽。木瓜除了有清暑祛濕、生津止渴、健脾消食、舒筋通絡等功效外,還具有潤膚去皺、美容駐顏的作用,是深受女性朋友寵愛的一種美容佳品。現介紹幾款美容食療方,供愛美女士選用。 1. 木瓜牛奶:木瓜150克,牛奶200毫升,香草霜淇淋1小盒,白糖1小匙。木瓜去皮、切塊,放入果汁機中加入200毫升鮮奶,糖、霜淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可,適合天天飲用。具有潤膚養顏之功效。 2. 銀耳燉木瓜:銀耳15克,木瓜1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣、洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。經常食用能養陰潤肺,使皮膚得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持皮膚細嫩,延緩衰老;尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。 溫馨提示:治病多採用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜多是產于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。由於木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多。過敏體質者應慎食;孕婦不能吃木瓜;胃酸過多者不宜用。
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