多倫多第一代港式茶餐廳 經營逾30年
老闆80歲退休 南園停業生意出售 叫價59.9萬元
【明報專訊】在烈治文山經營超過30年的南園食軒貼出暫停營業通知，並決定將餐廳生意出售，代理的地產經紀李嘉茵表示，餐廳老闆已經80多歲，退休了，不再做下去，所以出售生意，叫價59.9萬元。
記者昨天前往餐廳所在的時代廣場，大門緊鎖，窗戶上貼着「本餐廳暫停營業 不便之處敬請原諒」的中英文通知，以及代理出售事宜的地產經紀廣告牌。
廣場內一間經營中藥材的商鋪說，「餐廳是本周一關門的，我不知道什麼原因。關店之前生意還可以，我經常看到有人光顧餐廳」。
廣場大樓外一間規模不大的華人餐館說，「這個廣場做餐館的，它的規模最大，經營時間也長，不知道為什麼關店。現在餐館業難做，物價這麼貴，人們很少外出用餐。」
一名消費者說，「這間餐廳時間很久了，而且飯菜質量不錯，我經常來此用餐，關門真的有些可惜」
華人餐飲業資深人士、在烈治文山一間華人酒樓擔任經理的劉仲文說，總體說，華人餐館業已經從疫情中走出，生意越來越好。比如7號公路沿線的一間餐館，一度經營困難，後來經過改造裝修，重新定位，生意一下子火起來。
劉仲文繼續說，華人餐館業的另一個趨勢是整體向北移動，過去士嘉堡慶龍中心地區華人餐館林立，生意興隆，現在那裡的餐館越來越少。與之相反，萬錦烈市文山地區湧現出越來越多新開業餐館，一到夜晚非常熱鬧。這與城市規模不斷擴大，有越來越多人遷往北面居住有關。
在談到華人餐館業的未來時，他表示樂觀，雖然有一、兩家店關門，但整體看絕大多數餐館生意都是向上向好。
南園可說是多倫多第一代的港式茶餐廳，大約三十年前，南園餐廳接受明報《星期六周刊》訪問時表示，移民前他們在香港沙田大圍經營茶餐廳，移民多倫多後，老闆打算退休，買了間大屋一家人住在一起，沒再經營茶餐廳。那時全家清閒得不買剪草機，用較剪剪草以打發時間。
後來老闆的一位兒子說，長此不是辦法，一家人商量後就決定拿一筆錢投資再做茶餐廳，但老闆講明，若虧本蝕光就算，不會再注資；若賺錢，就開第二間、第三間，讓每個兒子管理一間。第一間在黃金商場的南園開張後，生意火紅，全盛時曾有三、四間。
南園老闆亦是位善心人，2008年5月，四川文川大地震，明報當時舉辦籌款賑災，溫哥華畫家周士心捐出一張畫作義賣，南園老闆以8000多元投得。
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
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