食肆露天位獲批率四成 中位數逾一年

食肆露天位獲批率四成中位數逾一年

[2025.10.09] 發表

【明報專訊】《施政報告》提出加快審批食肆露天座位申請，環境及生態局長謝展寰昨回覆立法會書面質詢提到，食環署過去3年共接獲264宗食肆露天座位申請，有132宗獲批，成功率不足五成，而審批時間中位數則逾一年。有餐飲業界稱，現時食肆申請露天座位牌照需「過五關斬六將」，相信政府精簡審批程序及推出「會審」制度後，有助業界發展，「業界好期望盡快做到生意」。

季內推會審制業界料助加快

謝展寰稱，食環署前年接獲的98宗申請中32宗獲批，成功率40%，審批時間中位數接近兩年(見表)。謝解釋，審批申請需時不一，視乎申請人履行發牌條件、處理公眾或有關部門反對意見，以及解決土地及其他問題所需時間而定。他稱今季會推出「會審」制度內部指引供部門執行，有關部門亦正商討精簡流程安排，以擬定具體目標時間。

香港餐飲聯業協會會長黃家和稱，現時食肆申請相關牌照涉及消防處、路政署等多個部門，需「過五關斬六將」，而審批過程及發牌條件嚴謹，相信是獲批率偏低原因之一。他認為政府推出「會審」制度後獲批率會上升，亦有助業界盡快做到生意。

謝展寰另稱，過去3年共有191宗因違規而被檢控的個案，其中去年佔57宗，平均罰款1818元，最高罰款6500元。黃家和認為，相關數字呈下降趨勢，喜見業界守規矩，但仍有少數食肆游走於灰色地帶，冀相關食肆改善。

《施政報告》亦提出會推出容許狗進入的食肆牌照，料明年中批出首輪申請。謝展寰稱，政府會留意實施情况、業界和社會反應等，並按需要優化執行細節，以及諮詢相關業界及參考內地和海外地區做法和經驗，制訂執行細節，包括獲批食肆必須明確標識，並須遵守指定規定和安排。