灣區熱搜：看好台山旅遊 擬兼營「啡式」民宿
[2025.01.08] 發表
【明報專訊】決定回台山發展咖啡事業，因為陳建科認為老家很美，「在深圳和香港工作，發現很多人不知道台山，希望通過咖啡及民宿讓他們知道台山的漂亮」。
陳建科2015年已在深圳開首間咖啡店，同年還在朋友邀請下於江門新會合作開了另一間，到2018年因業主賣地要結業，「本來打算在新會另選新址重開，但我覺得不如回台山」，第一間店開在台山市區，到2022年再於浮月村開第二間分店。
碉樓擬改造咖啡文化展示館
「我發現台山市區是當地人生活為主，來旅遊的大部分偏向遊鄉村，所以分店選擇了台山八景之一的浮月村，政府在這裏保育很多碉樓，而且免費參觀，節假日遊客比較多，就在上周末，10多架旅遊巴泊滿停車場，遊客把村裏賣臘肉、臘鴨的店舖全部掃光。」
陳健科透露，自己一直想開一間以咖啡為主題的特色民宿，故咖啡店對面草地將會設露營及獨立小屋供遊客居住。他又在村內承包35畝田地，主要種植有機時令蔬菜等農產品，售賣之餘也用作咖啡店西餐簡餐的有機食材；又與合作伙伴承包了90畝田地種植小麥，打造成麥田咖啡景觀。
陳健科的「咖啡產業」不止咖啡店、民宿和種植園，他還計劃將一座碉樓改造成咖啡文化展示館，向遊客介紹台山華僑的咖啡文化與種植咖啡的歷程。
更多港聞
【Emily】聖誕裝飾吸睛 吉舖奇招招租 負責人：之前試過 效果唔錯
【明報專訊】本港零售市道不景氣，周圍都有吉舖，灣仔軒尼斯道一間吉舖外，唔止貼有招租告示，仲掛起聖誕裝飾同手寫聖誕祝福語，又用熒光色卡紙寫上「... 詳情
【Emily】億元金多寶3人分 一注派彩6923萬
【明報專訊】六合彩經歷近50載，每注派彩從未突破億元大關，上星期一億元「新年金多寶」頭獎無人中，累計頭獎獎金原預料高達1.28億元，一注獨中... 詳情
【明報專訊】今日立法會復會，將舉行今年首場前廳交流會，同時係羅淑佩首次以文化體育及旅遊局長身分出席。交流會由兼任「發展旅遊熱點工作組」及「促...
詳情
【Emily】訪體育園摸草皮 陳克勤冀雙紅會成事
【明報專訊】啟德體育園主場館近期開始測試，一班民建聯立法會議員日前拉隊去參觀，作為球迷嘅民建聯主席陳克勤對球場草地保養特別感興趣，不過佢同唔... 詳情
【明報專訊】18區「打卡」地標舊年10月全部展出。南區區議會噚日討論區內「打卡」地標嘅進度報告，當區民政處話，鑑於中央舊年再送贈兩隻大熊貓畀...
詳情
相關新聞
