擬與咖啡奶茶店 聯乘合作
[2023.06.26] 發表
【明報專訊】益創膳食品科技共同創辦人陳家銘透露，該公司在植物奶和植物雪糕方面累積投資超過500萬元。現時，分銷植物雪糕的零售店和餐廳合共超過60家。其中，較著名的有點點綠、Apita、UNY，以及沙田凱悅酒店的餐廳。此外，其植物雪糕透過20餘家小型網店銷售，由該公司直接發貨給買家。另外，還有一些企業舉辦活動時，會直接向該公司訂購。
至於Growsome O植物奶，獨立推出的時間不到1個月，主要是讓一些企業客戶試用。有大型咖啡豆供應商表示，在咖啡機用Growsome O植物奶來冲咖啡，可以打到奶泡，也不像燕麥奶般容易造成阻塞。有些茶餐廳、咖啡店和港式、台式奶茶店亦表示，有意採用來推出新產品，更可能使用聯乘的方式。除了和飲食業業者合作之外，該公司也希望，未來向更多精英運動員供應植物雪糕和植物奶。原來本地足球聯賽某支班霸，已經是該公司的客戶。
在今年3月的「香港社會企業挑戰賽」中，該公司獲得第二名。在6月初的「香港大學生創新及創業大賽」中，該公司亦獲得「初創企業」組別的一等獎。今年8月，該公司會參加貿發局的「美食博覽」。
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