食肆開露天茶座遇難題 抱怨市府審批申請延誤
【明報專訊】夏天是餐飲業最賺錢的季節,開設露天茶座則是餐館和酒吧吸引更多顧客光顧的賣點之一,但多倫多一些餐館東主抱怨說,市府在審批開設露天茶座的申請方面出現延誤,令他們倍感焦慮和受挫。
但市府堅稱,審批延誤的出現源於市府職員對申請個案進行更詳細的重審,從而確保道路安全。
多市政府曾在疫情期間推出了一項名為CafeTO的全新計劃,允許餐館和酒吧開放現有的露天茶座﹐及利用行人道和公園等公共空間開設新的露天茶座,以吸引更多的顧客。
儘管上述頗受歡迎的計劃在疫情期間是允許餐館和酒吧免費參與的,但有意在今夏參與該計劃的餐館和酒吧將被收取費用並達到一些要求。
市府曾在今年4月初宣布,約有500間商戶已提交了在路邊開設露天茶座的申請,獲批的露天茶座將從5月中旬開始安裝。然而,多倫多的餐館東主Pablo Mozo說,他在上周五(26日)剛收到市府發出的信函,指他的申請已獲得了批准,但需要提交更多的文件。
上述信函還指出,受到人手不足等因素的影響,輪候時間將更加漫長。
Pablo Mozo指出,餐館開設露天茶座涉及很多的協調和規劃工作,在不知道他將獲准使用多少空間的前提下,他無法進行規劃。
他還指出,餐飲業繼續遭受新冠疫情帶來的負面影響,每一點幫助以及能夠吸引顧客重返餐館的措施都是受到歡迎的。
為多市數間餐館提供服務的商業顧問科茨(Sean Coates)說,據他所知,一些餐館已收到了市府發出的否決申請的通知,但當餐館東主挑戰市府的決定時,他們卻被告知,市府在發信時出錯。另有一些餐館迄今仍未得到市府的回覆。
他指出,餐館能開設露天茶座的時間約有100天,在這100天內,餐館的收入將有明顯的增加,增幅達到50%。
多市政府在向傳媒發出的一份聲明中指出,審批延誤的出現旨在確保適當的預防措施到位。上述聲明說:「在市內各地安裝交通安全設備是一個需要花費數周的程序,一些餐館將收到他們的路邊車道關閉和茶座許可,與過往數年的情況相似。」