【Emily】亞洲50大最佳餐廳 港5店上榜 大班樓排第13 跌8位
[2023.03.30] 發表
【明報專訊】由「世界50最佳(World's 50 Best)」選出2023年嘅「亞洲50最佳餐廳(Asia's 50 Best Restaurants)」，共有5間香港餐廳上榜，全部都係繼去年再度入選。其中以中餐廳「大班樓」排名最高，位列第13，不過較去年下跌8位。排第1位嘅係位於泰國曼谷嘅「Le Du」。
名單由超過300名了解亞洲餐飲界嘅廚師、餐廳東主、飲食作家同食評家選出。香港其餘上榜餐廳包括法國餐廳「Neighborhood」(第29位)、中餐廳「Ｗing」(第37位)、供應拉丁美洲菜式嘅「MONO」(第41位)，以及位於中環四季酒店嘅法國餐廳「Caprice」(第49位)。
今年排名首位嘅係曼谷嘅泰國餐廳「Le Du」，當地同新加坡分別有9間餐廳上榜，係數目最多嘅城市。於灣仔重開嘅東寶小廚無上榜，不過就獲得新加坡文化、社區及青年部長唐振輝青睞，佢早前喺香港短暫停留期間就有去幫襯。
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