我的社區：（續）
【明報專訊】「我在家中學到的經驗、感受到的情義，都想讓更多市民認識。」香港仔漁民家族、龍舟教練鄭文達(達教練)的爸爸、祖父皆是漁民，經每代口耳相傳，他學習到不少有關漁民的經驗和知識。自小學開始，父親讓達教練接觸「扒龍舟」，中學時他決定認真學習。達教練現時與漁民龍舟文化體驗項目策展人彭潔玲(Iris)，在獲政府資助舉辦的「傳統龍舟體驗訓練日」，一邊教市民划龍舟，一邊認識漁民文化。
龍舟物料——木VS.纖維
龍舟分「公家龍」與「私家龍」，「公家龍」是競賽龍舟，以玻璃纖維(以「二氧化矽」為主要元素的玻璃複合材料)製成，有高強度但輕身的特點，在競賽時能輕易划水前進。「私家龍」則是傳統漁民的龍舟，各按喜好製作，Iris說：「就像打羽毛球時用自己的羽毛球拍一樣。」這類龍舟的主要材料是木，以柚木較佳。柚木是造船、家具的上佳材料，耐用、抗風，而且密度高，又富油脂；用於水上時能抗風化、海水侵蝕，雖然比玻璃纖維重得多，但穩定性佳。
■知多點
尊重漁民
漁民以船為家，生活作息都與船和大海有關，所有又稱「水上人」。以往也有稱「蜑家人」(蜑，粵音但)，不過Iris指漁民並不喜歡，「他們因為長期出海，沒有機會讀很多書。他們認為『蜑家人』帶有貶義，指他們沒有高知識水平及文化之意，但稱他們為水上人是接受的」。漁民出海經驗多，有着豐富的海洋和捕魚知識，達教練說不少知識都是從叔父輩身上學來呢！
划龍舟聯誼
先民早於先秦時期已開始划龍舟，爾後漸成端午節競技項目，也是漁民的聯誼活動。漁民每次出海，視乎要前往的捕漁海域，從幾天至數月不等，他們只在過節，如農曆正月，才能與親友相聚，大家便會划龍舟來熱鬧一番。
浪來了，等一等
龍舟的船身窄長，如果重心不穩、遇上風浪便容易翻側。當船身和浪平行，便容易被風浪打到而翻側。達教練在教市民划龍舟時，偶然遇到遠處的風浪，便着大家先等一等，避免危險。
避風塘風浪小
香港仔避風塘前方有鴨脷洲遮擋，不易受風，船隻在此停泊遇風浪機會較小，相對安全。
達教練帶市民划龍舟體驗香港仔漁民文化，經過香港仔避風塘。「避風塘」讓船隻停泊或暫避風浪，地點多位處港灣，是有遮擋或內彎的地理位置，不當風、不易起大浪。香港有14個避風塘，其中兩個位於香港仔——香港仔南及香港仔西避風塘。
■STEAM百科
力學原理
要讓龍舟前行，眾人的節奏要一致，動作要準確。划龍舟有4個動作：
1 槳向前傾斜插入水中
2 槳與船身保持垂直
3 當槳入水或出水時，需保持傾斜
4 划槳後，傾斜離水
■價值觀
互相幫助
同舟人一起出力才能讓龍舟快速向前，齊心、彼此幫助正好體現漁民文化。達教練說：「漁民之間的人情味非常濃厚，若認識的人有事，會二話不說幫忙，我想讓市民感受這種情義。」他有次出海，船駛到近邊界的海域時突然沒油，船沒油是很嚴重的事，因為船會失去動力，繼而漂流，萬一越過邊界更可能惹來麻煩。達教練致電叔父輩求助，對方二話不說前往「營救」，讓他印象非常深刻，「其實很遠，但對方問了我位置就立刻前來了」。
文：鄭惠霞
圖：楊柏賢
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[常識學堂 第257期]
