我的社區:河上鄉一日遊

[2022.11.14] 發表

【明報專訊】基督教香港信義會啟信學校四至六年級學生,往上水河上鄉旅行。他們先參觀侯公祠,再到塱原濕地找長春社農夫簡偉康(後排白衣者),認識本地農作物,了解塱原濕地生態。同學更獲簡先生送贈塱原產的蓮蓬,在這半天本地遊「又學又拎」。

■知多點

蓮子味苦源於蓮心

蓮蓬是荷花的雌蕊,會孕育出荷花的種子——蓮子。簡先生從蓮蓬取出一顆已發育的蓮子,脫去其外皮,露出白色果肉,再把蓮子切半,指一指中間綠色的芯,「這就是令蓮子味苦的來源,把它去掉就不會苦」。挑掉蓮子芯後,嘗一嘗,果然味道清甜,沒有苦味呢!

(本刊刊出的文章若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。)

[常識學堂 第255期]

更多教育
新聞解碼:機場天際走廊啟用
【明報專訊】我們過往乘搭飛機,要前往13至22號登機閘口,需轉乘禁區巴士到T1衛星客運廊,一般需時10多分鐘,旅客要預留足夠時間。近日「天際... 詳情
偵探M.A.D. 控制壞心情
【明報專訊】情緒影響身邊人 情緒易傳染,你的壞心情,或會影響旁人的情緒,尤其是相熟的朋友和親人,可是,沒人想不開心啊!如果你胡亂發泄,... 詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2022 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Toronto Chinese Newspaper

Chief Executive Officer: Ka Ming Lui | Executive Chief Editor: Richard Kwok Kai Ng
1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1 | Tel.: (416) 321-0088 | Fax: (416) 321-5377 | Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250