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打邊爐要多汁 做?宜乾身<br>三杯雞靠九層塔煮出台味

打邊爐要多汁 做?宜乾身
三杯雞靠九層塔煮出台味

天氣開始轉涼，今次教大家做台式三杯雞這款特色雞煲，既可以當?伴飯，亦可以把雞肉吃掉後，加湯打邊爐。做法看似複雜，實則簡單，烹調時間大約30分... 詳情
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家傳古法豉油雞<br>嫩滑秘訣：碌雞淋汁

家傳古法豉油雞
嫩滑秘訣：碌雞淋汁

今次教大家做的古法豉油雞是我家傳的百年配方，並非燒味店用鹵水浸煮的常見做法，而是要不斷「碌」雞和澆豉油汁，這樣才能使雞皮色澤均勻，雞肉剛熟嫩... ...詳情
澳洲大解放<br>袁學謙即捕即吃

澳洲大解放
袁學謙即捕即吃

多國陸續放寬入境限制，不少旅遊精已靜極思動，準備去旅行大解放，旅遊達人袁學謙表示已兩年多沒去旅行，今年二月知道澳洲通關，就馬上開始籌備行程，... ...詳情
丹麥吐司、生吐司、酸種麵包營養比併<br>輕鬆DIY減脂版法式麵包布甸

丹麥吐司、生吐司、酸種麵包營養比併
輕鬆DIY減脂版法式麵包布甸

丹麥吐司、生吐司，還有法式麵包布甸，近期成為社交平台主角，麵包迷、甜品控紛紛排隊搶購。 ...詳情
揀樽裝涼茶 黃金比例擊退秋老虎

揀樽裝涼茶 黃金比例擊退秋老虎

秋風起，天氣乾燥，不少人感到喉嚨乾、皮膚癢。超市、便利店有不少宣稱具滋潤功效的樽裝涼茶，如雪梨茶、參蜜、羅漢果茶、川貝枇杷蜜等，可否紓緩徵狀... ...詳情
Fendi移師紐約<br>慶祝Baguette誕生25周年

Fendi移師紐約
慶祝Baguette誕生25周年

25年說長不長、說短不短，也絕對稱得上一個時代。 ...詳情
摩洛哥享受浪漫之旅<br>謝茜嘉同老公沙漠Glamping

摩洛哥享受浪漫之旅
謝茜嘉同老公沙漠Glamping

商台DJ兼總監謝茜嘉去年一月與摩洛哥男友Annouhi結婚，疫情期間丈夫一直留在港生活；二人在六月返回摩洛哥探親，身為地膽的老公為她悉心安排... ...詳情
煎釀三寶魚肉滿滿<br>油炸還原街頭風味

煎釀三寶魚肉滿滿
油炸還原街頭風味

每次吃煎釀三寶，總會勾起我滿滿的童年回憶。小時候，媽媽不准我吃街邊小吃，我盡量「聽話」，但是煎釀三寶剛炸起時香噴噴，魚肉飽滿充滿油光，特別... ...詳情
亞洲猛片登錄TIFF

亞洲猛片登錄TIFF

TIFF多倫多國際電影節（Toronto International Film Festival）已有將近50年歷史，成為了世界上最具影響力... ...詳情
TIFF多倫多國際電影節 多部佳作首映

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TIFF多倫多國際電影節（Toronto International Film Festival）不僅是多倫多本地最受歡迎的藝術盛會，也已經... ...詳情

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