焦點新聞：科技園先進製造業中心開幕 設無人駕駛叉車搬貨
【明報專訊】■(「一國兩制」下的香港)
香港科技園公司的先進製造業中心於4月22日開幕，是亞洲首個融合自動化及智慧物流方案的生產設施。科技園公司再工業化高級總監姚慶良表示，本港廠房一般每樓層每平方米只可承重約0.5噸，先進製造業中心則平均可承重1.5至2.5噸，倉庫設有自動化設備，職員在電腦輸入指令後，包括無人駕駛叉車和相關機械，會自動搬運原材料和貨物到倉庫指定位置或中心指定樓層。中心的共用平台另提供立體打印機器、無塵車間等設施，供企業租用作原型試作及小批量裝配生產。姚慶良稱，有逾10間企業正在接洽或已簽約，主力吸納醫療設備、智能電子裝置及機械人電子技術等行業。
■(互聯相依的當代世界)
印尼禁棕櫚油出口 勢衝擊全球糧油供應
世界最大棕櫚油生產國印尼從4月21日起暫停出口棕櫚油和原材料，以遏制國內食用油價格飈升和供應短缺問題。印尼總統佐科(Joko Widodo)4月22日表示，在俄軍入侵主要農作物大國烏克蘭後，全球糧價創新高，他希望確保自家糧油供應，出口禁令將維持到政府認為短缺問題解決為止。荷蘭合作銀行農產品市場研究主管梅拉(Carlos Mera)表示，印尼在世界食用油供應上的地位「無可替代」，故禁令「絕對是重大打擊」。聯合國促請各國保持貿易開放，否則只會進一步推高全球糧價。世界銀行行長馬爾帕斯(David Malpass)再勸喻各國切勿囤積糧食、管制出口或設立任何糧食貿易壁壘。
■(「一國兩制」下的香港、互聯相依的當代世界)
港「長新冠」少於3% 低於全球比率
世衛定義「長新冠」為通常感染新冠病毒後3個月內出現的長期後遺症，患者或出現「腦霧」、肌肉疼痛、疲倦、氣促、咳嗽、抑鬱等症狀，持續至少兩個月。港大醫學院內科學系臨牀教授孔繁毅表示，由2021年初起，瑪麗醫院跟進逾3000名覆診的新冠患者至少半年，當中少於3%人出現長新冠，比西方國家可超四成的比例低。當中長者較易出現長期後遺症，估計與身體儲備較少、多有長期病、較多新冠重症有關。年輕人較常出現味覺、嗅覺喪失等問題；長者則較多氣促，大多在治療後3至6個月內好轉。
■(「一國兩制」下的香港、互聯相依的當代世界)
港研低升糖技術 升糖指數降35%
近5年在市場出現的低升糖指數(低GI)食品，通常把澱粉質分子結構中的「支鏈澱粉」含量較高的食品中部分或全部材料，換成令人體難以吸收的直鏈澱粉或抗性澱粉含量較高的材料，例如將麵粉換成蕎麥製造麵條。納米及先進材料研發院(NAMI)研究出一種低升糖指數材料，只需在製造食品時加入小量，即可令食品中的直鏈澱粉轉變成抗性澱粉，同時纏繞食品內的支鏈澱粉分子，減低後者被消化吸收及轉化成葡萄糖的程度，能將一般澱粉質食品的GI降低35%，對血糖影響相對較小，同時維持食品的氣味、味道、含水量、賣相等不變。NAMI正為自家研究的低升糖指數材料和技術申請專利。
■(改革開放以來的國家、互聯相依的當代世界)
螞蟻稱碳中和達標 減碳近3萬噸
早日實現碳達峰及碳中和是中國政府近年對外的承諾，包括騰訊、阿里巴巴和百度等內地科企2021年各自公布行動計劃，其中阿里旗下螞蟻集團在4月22日世界地球日前夕，公布以近3萬噸的總碳減排量，如期實現公司定下的碳中和目標及承諾，其2021年碳減排量約相當於1.5萬輛私家車行駛一年的碳排放量。螞蟻集團還宣布加入「低碳專利承諾」，首次承諾免費開放7項「綠色計算」相關專利，供全球任何個人和機構免費使用。
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[智學公民 第29期]
