萬錦亞洲文化美食節重返街頭6月24日登場

[2022.04.28] 發表
美食節食品會各式其式,包羅萬有。(明報記者攝)
吳建忠醫生介紹第20屆「萬錦亞洲文化美食節」。(明報記者攝)

【明報專訊】因疫情而被迫轉為網上方式舉辦的「萬錦亞洲文化美食節」,終於又可以回到街頭舉行。喜歡嘉年華類活動的市民,將可以在6月24至26日去尋找自己喜愛的美食,參加遊藝活動,觀看香港歌星表演。這是經濟逐步開放後,華人社區首項大型戶外活動,美食節過去都吸引過20萬人次參加。

約克區加華聯會主席吳建忠醫生表示:「停了這麼久,很多人都期望重開。2019年時,這個活動達到了一個高峰期,有20萬人次參加,但疫情的爆發導致其中斷。今年6月的最後一個周末,在士刁路(Steeles Ave.)以北的堅尼地路(Kennedy Rd.)路段,又會再次舉行這一盛會,這是美食節的第20屆。」

吳建忠說,如以往各屆一樣,不但薈萃了中國、日本、韓國和中東地區的美食,有遊藝活動,各種表演,還會從香港請來歌星助興,但具體是請哪一位,暫時仍在挑選。

「當初創立這個活動,就是經歷了非典疫情之後要重振市道,現在它又能帶動市民的消費和活動,刺激經濟,能讓大家更開心。」

據悉,參加活動的商戶多達150多家,預計能吸引來不少的市民。同時由於活動是在戶外進行,根據省府的衛生防疫規範,不會有人數上的限制,同時設置好排隊的空間,有工作人員指揮,讓大家不會感到擁擠,而且現場肯定會準備好洗手液。

吳建忠還表示,此次美食節適逢「第31屆世界客屬懇親大會」在萬錦市舉行,也會給美食節帶來更豐富的元素,有客家文化團體的表演。「此外還有香港歌星和菲律賓的演藝團體。」

他表示,疫情對大家的影響很大,美食節原有的一些參與機構,有的已經轉行,但也補充了不少的新血,歡迎大家來發掘和品嘗。

萬錦市長薛家平表示,能夠再次舉行美食節盛會,他也是倍感高興。「這是全加拿大規模最大的亞洲節慶活動,亞裔社區已經期盼了很久,尤其是這已經舉行到第20屆了,其他族裔社區也是樂見其成。」

市長稱,創立美食節的初衷,就是要重振當地社區和經濟,如今經歷了2年的封城和防疫,重新在街頭舉行大型活動,其含義不言而喻。

「就是要讓大家走出家門,不再有恐懼和擔憂。歷史總是在重演,我們也會做好相應的準備,確保大家的安全。雖然不會有硬性規定大家必須戴口罩,但還是會建議大家戴上。」

薛家平又稱,一些經過改良的中餐食品,其口味甚至比原產地的還要勝出一籌。

美食節舉辦地所屬選區的市議員李思韻也表示,2年多的疫情把很多人困得太久了,大家又想出來,但又有防疫措施的限制,這一次終於可以舉行大型的戶外活動。

「很高興還能得到各界的支持,還多了許多新朋友。美食節這麼多年為什麼一直是在萬錦市舉行,就因為這裡的多元文化氛圍濃厚,過去一直有其他城市想把美食節的承辦權搶過去,但我們一直在努力挽留,就是為了它的多贏效果。」

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