華人餐館關堂食無奈 靠政府補貼艱苦經營

商號疫下經營愈見困難。(加新社)

【明報專訊】關閉餐館堂食給餐飲業帶來嚴重衝擊，華人餐館業依靠政府補貼艱難生存。

多倫多唐人街登打士西街的翠濠庭海鮮酒家老闆鍾仲文說：「堂食關閉後我只能依靠訂餐外賣維持生存，生意非常艱難，因為叫外賣的畢竟是少數人，再加上大家(指餐館)都做外賣，競爭激烈，互相壓價，所以我希望政府盡快重開堂食。現在我正在按照政府規定，申請租金補貼和工資補貼。租金佔我經營成本的很大部分，有了這個補貼我才能繼續生存。」

鍾仲文續說：「我的員工受打擊更大。比如我的一名女員工是單親母親，要撫養2個孩子，按照政府現行的加拿大工人封鎖補助(Canada Worker Lockdown Benefit )，她一周拿到手的工資只有270元，連基本生活開銷都不夠，所以我盡量給她多一些工作小時，讓她收入多些。我希望政府加大對餐飲業員工的補助力度，不然餐館更難找到人工。」

在東區華埠擁有多間商業物業的業主黃華棠說：「這波疫情給商戶生意帶來巨大衝擊，我出租物業的7個單位的商戶都向我反映，生意不好做，經常是一天沒有一個客人。2個月前我的一個開美甲店的商戶，因為經營不下去要求退租搬走，我理解她的處境，答應按一半租金給她。為了分擔疫情困難，我現在給他們的租金最低，一間900平方英呎的舖面，每月租金800元，還包括水電費。」

黃華棠還說：「受疫情影響我們原計劃邀請各級政府、警方和社會各界參加的春節團拜活動不得不取消，現在商戶的生意都很艱難，多倫多東區華商會在想辦法幫助他們，希望政府的經濟補貼及時到位。」

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