第一印象：銀杏
【明報專訊】//怎樣認識/
旅行時在寺廟看到的大樹
//第一印象/
枝葉繁盛，葉子呈扇形，
普通的喬木
//喜歡指數/
★★☆☆☆
//對它的改觀/
(1)長壽千年
銀杏屬植物界銀杏門，
與它相親的同一門植物
早在二疊紀已經出現。
一棵銀杏樹的壽命可達千年以上，
生長廿年後才會結果，
因此也有人稱其為「公孫樹」，
意謂要兩三代人才能看到銀杏結果。
(2)希望之樹
1945年二次世界大戰期間，
美軍在日本廣島及長崎分別投下原子彈，
造成眾多人命傷亡，
兩座城市幾乎夷為平地。
事發後，人們在廣島原爆地點附近
發現了兩棵仍然長出綠葉的銀杏樹。
兩棵沒被摧毁的銀杏樹
被視為希望之樹，
它們的第二代小樹
被栽種到美國三藩市。
(3)「白果」不易食
日本和中國不少古老的佛寺都種了銀杏樹，
秋天時金黃的扇形樹葉隨風飄下，
吸引不少人駐足觀賞。
銀杏粵語稱為「白果」，
「食白果」意指沒有收穫，
但要真正「食白果」並不容易。
銀杏果實成熟後會掉到地上，
果肉發出陣陣臭味，
必須將其剝去，露出內核白色內皮，
加工烤熱，才能吃裏面的果仁。
Q1. 你欣賞銀杏嗎？
☆☆☆☆☆
Q2. 你對銀杏有什麼印象？
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Q3. 你擁有銀杏的什麼特質？
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■旁徵博引
黃魯德〈亂後經瓶山〉
東西十里一廛無，三五行人只露居。
惟有瓶山銀杏樹，至今猶發斧斤餘。
詩人戰亂後經過瓶山，藉詩歌寫下所見。眼下四處沒有任何平房，看到少數的幾個行人，住在無法遮蔽風雨的房子，那裏只有銀杏樹仍然繼續生長。經歷戰亂，生命力頑強的銀杏固然能活下來，但眼前所見唯有銀杏可如往昔一般屹立，更顯得戰亂摧毁人們的生活，突顯他們淒楚的景况。
文：陳燕婷
圖：資料圖片
[語文同樂 第484期]
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