【明報專訊】位於多倫多東區華埠芝蘭東街633號的珍珠閣海鮮酒家(Pearl Court Restaurant),對於那些喜歡飲茶和品嘗廣式點心的美食愛好者而言,一定不會感到陌生,因為該間粵菜酒樓是在多倫多屈指可數、依然採用舊式手推點心車服務食客的傳統酒樓。
然而,該間已在東區華埠經營了超過30年的海鮮酒家,因生意轉手而將在下周一(2日)正式關閉。今日(周日)是該間酒家對外營業的最後一天,人們不妨抽空前往光顧,叫一壺茶配上熱氣騰騰的招牌點心蝦餃和燒賣,緬懷一下昔日的流金歲月。
珍珠閣海鮮酒家的職員昨天證實,該間酒樓已經易手,今日是酒樓照常營業的最後一天。該名職員還說,新老闆在接手後將擇日重新開張,但不知道具體時間。
珍珠閣海鮮酒家的前身就是在東區華埠頗有知名度的小杬公酒家,早在1982年已開業,在多倫多歷史最悠久的中餐館排行榜上排名第二。該間酒家曾被主流報章《環球郵報》評選為「多倫多最優秀的中餐館」,其以正宗的粵菜和廣式點心馳名。
位於怡陶碧谷的「香港園」(Hong Kong Gardens),則當之無愧為多倫多歷史最悠久的中餐館,早在1947年開業至今。
據一名知情人士透露,珍珠閣海鮮酒家的老闆在接手了小杬公之後,將酒樓更名為珍珠閣,但酒樓的生意不好,加上租約到期,故將生意出售。至於接手該酒家的則是東區華埠一間燒臘店老闆的兒子。
據悉,接手珍珠閣海鮮酒家的新老闆將先對酒家進行全面裝修,然後在酒家的一樓繼續經營粵菜酒樓,在二樓則新闢壽司餐廳。
昨天是周六,當記者在上午11時抵達珍珠閣海鮮酒家時,看到酒家門口大排長龍,龍尾已排到大門外,隊伍中有不少西人食客。酒家的門口還貼出了中文和英文兩個版本的結業通告,中文通告中說:「歡樂時刻過得特別快,是時候同大家講拜拜。」
華裔食客瑪麗(Mary)居住在東區華埠附近,昨天與兩位朋友結伴來飲茶。她表示自己是珍珠閣的常客,在過往多年來,每逢周末總過來飲茶,周五晚上也會來吃晚飯。她說:「這裡是唐人街,就是來這吃傳統的中餐的。」
瑪麗在一個多星期前接到珍珠閣打給她的電話,告訴她該酒樓即將結業的壞消息,令她感到悲哀。她希望新老闆在接手後能保留酒樓的傳統特色,並能繼續聘用老員工。
多倫多東區華商會副會長黃華棠指出,近年來,隨茤~住在東區華埠的華裔居民陸續北上遷居至北約克、士嘉堡乃至更北面的萬錦市和烈治文山市,東區華埠的客流量減少,生意比較冷清。他還指出,為了吸引消費者到東區華埠來購物和吃飯,華商會通過舉辦農曆新年的舞獅活動以及夏天的夜市活動來吸引人流,藉此振興東區華埠的經濟發展。