Catfe繼續在國際村營業
在2015年12月開始在溫哥華國際村商場(International Village)營運,並與卑詩愛護動物協會(BC SPCA)合作的Catfe是加西第一間貓咖啡館,開業後相當受歡迎,除了經常客滿,愛貓人士也相當喜歡領養咖啡館內的貓。一度出現館內的貓數量不足,要短暫歇業的情況。
但本年初一度傳出整幢國際村商場掛牌出售,雖然後來掛牌取消,但不少愛貓顧客都擔憂Catfe是否還能繼續營運。東主Michelle Furbacher回應沒有搬遷問題,Catfe會繼續在國際村營運。
她表示與BC SPCA已經於今年4月終止合作,對於該組織協助表示感謝。Catfe現在與低陸平原區域的三個動物組織合作,包括:Chilliwack Animal Safe Haven Society、Heart and Soul Dog and Cat Rescue Society,及Langley Animal Protection Society。也因為與更多救援組織合作,除了穩定「貓源」,也可協助更多貓找到新家。
「我們幾個愛動物的人一起創業,不是只顧蚆錢,總想怎麼可以創立更有意思,讓人覺得快樂的事業。」
Catoro創始人共四位,Nathan Chan、Luke Mochizuki、Lisa Wong和Leo Chan,有的是企業管理專才,有人擅長幼教,也有人在金融機構擔任客戶經理,共同點是愛護小動物,希望能為牠們做些事情。
讓現代人放鬆的貓森林
Catoro的設計以日本知名動畫《龍貓》為概念。店面分兩個部分,販賣飲食的咖啡廳區,及貓咪們的「貓森林區」。顧客可以點杯飲品,隔茧﹞寣u純看貓」,或是另外付費(依時間從6元至14元不等,須上網預約)跨區與貓互動。
Nathan說,普通人小時去迪士尼樂園或動物園,總會感到無比快樂。長大後面對生活壓力便不記得童年時光。而他則想幫人們把這份單純的快樂找回來。於是,他們選在市區開設貓咖啡館,為了讓繁忙的都市人,在下班時、放學後,或任何方便時來,享受放鬆一刻。現時許多柏文規定住戶不能養寵物,喜歡貓咪的人可以到Catoro過癮。
在貓森林區,貓咪們或睡,或玩,自在有趣。你可以拿玩具逗貓,也可以安靜在座位上看書,享受被貓圍繞的幸福感,更像是在自然環境中,與小動物們做朋友。
給貓咪安心居住的環境
「我們希望貓住得舒服,直到有新家。」愛動物這點,少有人比得上Nathan。他有六隻貓、兩隻狗。在Catoro開幕後又把不少時間貢獻給了店內的貓。看茤惜凶葖}懶洋洋睡覺的樣子,很難想像牠們以前的遭遇。
Catoro的貓來自本地非營利組織Cat Therapy and Rescue Society(CTRS),主要協助受虐、收容所過度擁擠、嚴重受傷、遭棄養、可能被安樂死等曾生活在高風險環境的貓。每年救助3000至5000隻。
作為合作伙伴,Catoro從CTRS獲得貓咪,提供良好居住環境。在貓森林區中有空氣清淨機不斷維持運轉,天花板也設置了紫外線UV裝置。客人進入貓森林區要換穿拖鞋,Catoro細心替沒有著襪的顧客準備薄絲襪使用。員工會定時清潔,讓環境保持水準。
Nathan說會選擇社交性較強的貓來Catoro,但不會馬上與人類接觸,由工作人員分開照顧一段時間,再花上至少10天觀察貓咪是否適合進入貓森林。
可愛貓等待被領養
調查顯示,加國有頗為嚴重的流浪貓問題,而這主要與加國「貓口過剩」有關,人與貓的比例達到3比1,流浪貓約有60萬隻。
Nathan和伙伴們成立Catoro重要原因,是協助被CTRS所救的貓們找到新的「鏟屎官」。現在Catoro所有貓都可以領養,費用為成貓185元,幼貓250元,加上疫苗等其他費用,約400元。
若想領養貓,可上網至catorocafe.com提交申請,但需親自到Catoro接受簡短訪談,確認是否為合適的飼主。
Nathan說,每次走進動物保護組織或收容中心,會感覺到動物們並不是很開心,但在Catoro不論人或貓都是放鬆且快樂的,也因此愛貓人士都很樂於把貓帶回家,開店接近一個月,已經有10多隻貓被領養。
團隊也有程序確保店內的貓足夠,例如貓咪被領養後也需要10天後才會被飼主帶走,因此不會出現貓供應不足的情況。客人到了Catoro,都可以享受被貓咪包圍的幸福感。
咖啡館區主打環保簡約
年輕人創業,除了創意,往往也會結合大眾關注的議題。Catoro館內除了主打簡約風,也將環保意念融入店內。例如在店內點購珍珠奶茶,可同時購買可重複使用的竹製吸管,飲品杯也是可降解材料。店內沒有垃圾桶,顧客將杯交給店員後可換取點數,飲品杯回收分解後可作為3D打印材料。