「東坡肉」「西湖醋魚」英文翻譯 杭州小學首列教材
[2018.09.03] 發表
【明報專訊】東坡肉、西湖醋魚等杭州名菜的英文到底是什麼？剛踏入9月，內地不少學生迎來新學期，浙江杭州85所小學今年起在一年級、二年級試點開設英語課，每周1至2個課時。作為地方課程，當地傳統名菜也被編入教材《English for Kids》之內，有網民笑稱：「上課上一半就餓了！」
「小孩子最感興趣的是食物，所以我們在一年級上下兩冊裏將『叫花雞』、『西湖醋魚』、『東坡肉』等杭州名菜、美食列入。在二年級，會教孩子學習桃花、荷花、桂花、梅花等杭州的四季特色花卉和標誌性景點。」教材主編、市基礎教育研究室辦公室主任吳萍說：「讓孩子們認識家鄉、了解家鄉，可以向國際友人介紹杭州。」
一年級上冊的教材，封面背景是西湖保俶塔、運河通江橋，CBD錢江新城等杭州的標誌性建築；還有四個小朋友，兩個中國孩子叫「hanghang」、「zhouzhou」，兩個外國孩子是「May」、「Lee」，意為「杭州魅力」、「美麗杭州」。
教材分八個單元，包括色彩、數字、寵物、家人、學校、食物、四季、杭州美食。最後兩個單元均為杭州元素，有西湖四季景色，以及東坡肉、西湖醋魚、叫花雞、龍井蝦仁等傳統地方名菜，叫花雞英譯「Jiaohua Chicken」，龍井蝦仁為「Longjing Shrimp」。
據了解，這些美食的英譯全部來自杭州政府網站。吳萍表示，「教材中使用的是實物圖片，而不是繪畫，讓孩子們有更直觀的了解。」對於孩子在小學一年級就要學習英文，網民表示贊成，認為基礎要自小打起；也有人擔心孩子學拼音的同時又學英文會混淆。另有人留言調侃稱「英語課上着上着就變成烹飪課」。
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