【明報專訊】深圳市消委會周二(19日)發表《2018年含乳飲料比較試驗報告》,當中提及深圳益力多活性乳酸菌和蛋白質的數量,均優於香港益力多,售價也低於香港。 報告測試20款乳酸飲品,其中深圳採購16款,香港採購4款,所有樣本均符合國家要求。當中,報告將樣本分成三等,分別是「五星」、「四星」和「三星」。「五星」方面香港有2款入選,分別是產自蒙牛和明治。 至於深受兩地人們歡迎的原味益力多,深圳出售的列「四星」,香港出售的則列「三星」。報告指,深圳益力多乳酸菌含量較香港多4.7倍,蛋白質含量則略高於香港6.25%。至於價錢,香港售價為2.3元人民幣一瓶,內地則為2.2元人民幣一瓶,相差4.55%。 報告又特地提及,研究員在上水採購樣本時,發現便利店和藥房都堆起「益力多牆」。報告強調:「如果不能保證全程冷鏈的話,乳酸菌在運輸和保藏過程中就會老化死亡,活菌數量迅速下降。而且活性乳酸菌飲料在生產時,一般不需要經過高溫殺菌的,低溫也能抑制有害微生物的生長。」
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