【明報專訊】「明前茶,貴如金」,眼下正是龍井新茶採摘季節。浙江寧波電視台近期在當地茶葉市場暗訪發現,有部分不良商家用陳年舊茶冒充新茶。龍井新茶還未上市,市面上已經出現了今年的新茶販售,以舊充新商家輕易就能利潤翻倍。
據寧波電視台報道,內地李先生花了1200元(人民幣,下同)在浙江寧波鄞州區橫石橋茶葉市場,買了一批聲稱「剛剛上市兩三天」的龍井新茶,想請茶商朋友品鑒。對方試都沒試,就斷言李先生上當了。因為今年的龍井新茶,最近才剛開採鮮葉,根本未正式上市,很多茶商都會在此時清庫存的陳茶。
假冒新茶賣1200
記者去到李先生買茶的店舖,看到店內茶葉品種多樣,算是市場內規模較大的一家茶葉舖了。當時店家正在推銷:「這是剛出來兩天的新茶,1200元一斤,現在新茶沒賺錢的。」老闆還強調,「只要細、芽頭完整,就要貴。」最終,兩位消費者以上述價格買了半斤「新茶」。
誰知消費者一走,該店家就換了說法:「這是去年的明前茶,今年的本地的新茶要過幾天(才上市)。」
當天,寧波電視台邀請了一位業內人士,去該店購買新茶。此時,老闆又拿出了那包去年的明前茶,開始推銷起來。「新茶上的不多,沒幾斤了,我現在賣掉只剩下三斤、四斤茶葉了。」
但是,當業內人士對這批茶葉的鮮爽度提出疑問時,老闆立即改了口,稱這麼早的「新茶」都是「反季節」大棚種植的。「這麼早的茶葉都是蓋棚的,它一棵一棵塑料布捂起來的,哪有這麼早的(新)茶,這種茶已經反季節了。」
烘走霉味扮「新茶」
面對更專業的顧客,當地商家有時還會通過「調茶」欺騙消費者,即用烘焙機器把陳茶的霉味烘走,冒充新茶,售價標至每斤七八百元。
短短幾天,高仿「新茶」被陸續加工出來,送往各店。記者估算了一下,這批高仿「新茶」大約有三十斤。如果每斤售價700元,老闆可獲21000元,但是如果當陳茶賣,以正常的市場價,老闆可能連一半都賺不到。