建築雙城雙年展 「蝦餃麻將」介紹城市執生

港深城市\建築雙城雙年展（香港）今日起舉行，其中�鬗分臙靻K站J出口，設計團隊做�魕O套有本地色彩�鼣簣N，筒子變�鰽埧琤]、砵仔糕、蝦餃燒賣等美食，萬子變�驉u四美」、「五芳」等新蒲崗街名。（鍾林枝攝）

【明報專訊】香港建築師學會雙年展基金主辦�鵅u港深城市\建築雙城雙年展(香港)」今日開始，直至明年2月11日，今年以「城市執生︰留得青山在的傳奇」做主題，介紹香港建築、城市設計�鵅u執生」智慧，並且第一次有跨地區展館，��9個地方做展覽，包括中環站J出口、中環街市、海港政府大樓橋底、銅鑼灣希慎廣場等。

主辦單位噚日搞傳媒預覽團，Emily都有去，發現唔少展品充滿地道元素，中環站J出口展出有香港元素�鼣簣N，筒子變�鰽埧琤]、蝦餃燒賣等地道食物，萬子就變�鱁絲s蒲崗�齔韟W，好似「四美」、「五芳」等。海港政府大樓橋底�麊臟a做城市農耕，同本地有機農夫合作，參與市民可以種油麥菜、番茄等蔬菜，預計明年1月有第一批收成。

至於希慎廣場，設計團隊利用廣場�儭騧蚍h自動扶梯空間作為展覽場地，用摺紙方式造一比一大小�嚘P�_，並將大量「摺�_」堆起�薄A成為「�_紙牆」，設計團隊希望可以反映「執生」�鴭w義在於彈性同靈活。

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