料年產200度電 八珍環保美食車奪獎

八珍醬園推出全港首架環保美食車，安裝太陽能板及智能管理系統等。八珍醬園董事經理伍尚鈞（左）話美食車總投資約83萬元，料可節省約四分之一電力。圖為美食車的模型。（曾憲宗攝）

【明報專訊】中華電力噚日舉行「環保節能機構」嘉許禮，�鷇W過7000個參賽單位中，揀��46個得獎機構。本地品牌「八珍醬園」推出全港首架環保美食車，安裝太陽能板同智能管理系統等設施，���鰶Е峎�食組別金獎。負責人話，整部美食車總投資約83萬元，預料可節省約四分之一電力。

八珍醬園較早時參與美食車先導計劃，�鰬�食車安裝節能爐具同廢食用油回收設施，其後�鬗允q協助下，今年8月�魒恕漲w裝中電智能管理系統，用戶可透過手機應用程式，監察不同設備�鴷庣q量。另外，該美食車最近�魒拿誑[裝�魖漍�1米乘1.5米太陽能板(上圖為模型)，供應電力畀車內風扇及手機充電設備。

八珍醬園董事經理伍尚鈞同Emily講，環保美食車投資約83萬元，當中太陽能板及相關設施約3萬元，又話太陽能板可每年生產200度電，預計可慳番25%電力，主要作輔助用途，例如小風扇及USB充電，仲未能用�鶾q爐煮食，將於未來一兩個星期正式啟用，佢期望可為業界起示範作用，推動環保。

年省50萬度電 峻弦會所奪獎

另外，牛池灣屋苑「峻弦」�儱|所使用智能管理系統，配合動作感測器，感應使用者活動才啟動照明，另設監測系統，因應室內溫度調節會所及其他設施�麊鬚捸C結合各種節能措施，全屋苑一年可省約50萬度電，佔總用電量約一成。該屋苑物業管理公司獲得物業管理(住宅)組別金獎。

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