【明報專訊】下星期二(5月30日)就是端午節，又要吃糉了！吃糉由來說法不一，但最流行的說法是戰國時楚國臣子兼詩人屈原，為表明忠君愛國之心而投江自盡。百姓則包糉投江，好讓魚蝦吃糉而不吃屈原的屍身。糉包着的原來還有人情味。陳倬瑤(聖公會聖安德烈小學，六年級)到土作坊學包糉，延續最初傳統節日的人情味。 端午節為每年農曆五月初五，有指起源於紀念屈原，亦有說是古老的民族祭祀活動，倬瑤聽過屈原故事，認為端午節是為了「紀念屈原」。然而無論哪個版本，均有指糉為應節食品。倬瑤的外婆是包糉能手，她說：「外婆甜、鹹(糉)都有包。」倬瑤最愛吃外婆的糉，「我喜歡吃糉是因為它的糯米，而且可以放很多糖；(鹼水糉)不是我吃的，是爸爸媽媽吃的。」吃家人親手包的糉別有一番風味，懂煮飯的倬瑤雖常見外婆包糉，但步驟複雜，她自己從未包過。土作坊營運主任黃敏儀指不少人因為包糉難而不學，間接失去與家人一起包糉的溫馨時光，使人情味減少，難以體會家人包糉時的心意。倬瑤這次下決心學包糉，承傳包糉的人情味！ ■好品德 堅守正道 屈原是戰國時期愛國詩人、楚國重臣，卻因受讒言誹謗而兩度被流放，但他依然忠君愛國，堅守正道，不與奸臣同流合污，最後更投江自盡明志，因而受百姓愛戴。 ■《智叻中文Smarties' 》下周起休刊放暑假，新學年與各位讀者再見! [智叻Smarties'中文 343期]
|
| |
| |
;){kind=small}
;){kind=small}
;)
