【明報專訊】基督教宣道會宣基小學(坪石)每天均有20分鐘早餐時間，校長區詠恩稱，旨在鼓勵學生吃早餐，並好好享受早餐。

區校長憶述過去一年不時見到學生狼狽「咬�茈]回校」，得悉他們因遲起�H、要趕回校，有些學生甚至不吃早餐，部分老師亦因回校要到班房當值而沒吃早餐，故制定每天校門大開至上班主任課，即早上7時40分至8時之間的20分鐘為「開心食早餐時間」，讓師生上班房才慢慢吃早餐。

指學生浪費 鮮魚行停免費早餐計劃

但要全體學生一同吃早餐非易事，鮮魚行學校曾在善心人捐助下推行免費早餐計劃，讓學生每早到禮堂領取早餐。不過此計劃在前任校長梁紀昌離任後告一段落，現任校長施志勁解釋，因發現不少學生浪費，「鮮奶飲一半就倒了，要派朱古力奶那天才沒那麼嚴重」，校方不希望辜負捐助早餐費善長的好意。

施志勁稱，每年也發生數次學生因沒吃早餐而暈倒的意外，為確保學生學習狀態良好，學校現會在校務處放置維他奶及麵包給沒吃早餐的學生取用，若當天食物派不完，會留給下課後上功課班的學生。

英華小學上學年以「良」食研究院作為學習主題，校長林浣心指學生必須讀You Are What You Eat一書的中譯版，學習如何達至均衡和健康飲食，學生又設計菜單和講解製作過程，在校園電視等推廣。林浣心稱，校方鼓勵家長為孩子準備早餐，但難做到百分百家長實踐，現有教育研究證明早餐功效，校方會進一步提醒家長。