秋季皮膚容易乾燥
養顏要選木瓜雪蛤
天氣漸涼,秋天已靜悄悄來了。在飲食上我們也要針對季節有所改變,特別是女人,秋天來了皮膚容易乾燥,吃什麼東西能養顏呢?
據廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任陳瑞芳教授介紹,因為秋天比較燥,不僅會讓皮膚乾燥,而且最容易傷肺,因此,陳主任推薦各位女士朋友,秋天可多吃些清潤養陰潤燥的食物,像沙參、麥冬、玉竹、百合、芝麻、蜂蜜、銀耳等。若想養顏效果更好,不妨來點燕窩,燕窩不僅潤肺滋陰,而且是女士美顏的最佳食品。
銀耳助睡眠
陳主任說,由於氣候問題,有些人會睡眠不好,不少女士還會出現黑眼圈,如果不想第二天頂著熊貓眼去上班,建議睡眠不好的女士喝銀耳百合燉冰糖。
銀耳百合燉冰糖
材料:銀耳15g、百合15g、冰糖少量
做法:先將銀耳用水泡兩個小時,將其泡發。再將所有材料一起燉1個半小時即可。
玉竹解便秘
秋季乾燥,容易便秘,一便秘,小肚腩就出來了。陳主任推薦出現便秘情況的女士可以吃玉竹煲粥。
玉竹煲粥
材料:玉竹30g、米50g
做法:將所有材料放進煲中煲一個小時,調味即可。
木瓜雪蛤可養顏
對於一些愛美的女士,陳主任提出秋季可以吃些木瓜雪蛤燉冰糖,既滋潤又養顏。
木瓜雪蛤燉冰糖
材料:木瓜半個、雪蛤5g、冰糖少許
做法:木瓜去皮去籽,切成小塊;剪去乾雪蛤的黑頭,洗淨;接著發雪蛤,在高壓鍋內放適量清水和幾片生薑,將雪蛤放入,等高壓鍋冒汽後再煮幾分鐘;將雪蛤、木瓜和適量冰糖放入鍋中煮開,其間加少量冷水攪拌,再文火燜5分鐘即可。
胡蘿蔔蘋果汁
材料:胡蘿蔔3根、蘋果1個、生薑1片、檸檬1個。
做法:胡蘿蔔、蘋果洗乾淨,帶皮切成小塊,生薑和檸檬要去皮,加入100毫升水,一起打成蔬果汁。可以適量加幾滴亞麻油。
功效:胡蘿蔔和蘋果對提高通便能力和美容養顏都大有幫助,加點生薑可以對抗胃寒,使得腸胃沒有那麼寒涼。
鱈魚百合燉冰糖
材料:鱈魚500克、百合50克、冰糖15克。
做法:把百合洗淨泡開後,加入其他材料一起燉1小時。對大便稀爛的人群,加入紅棗和蓮子各15克一起燉即可。
功效:滋陰潤肺,適合易失眠的人群。