藍莓可防白領乾眼症
常用電腦宜多食
乾眼症可引起眼部乾澀，還合併有異物感、燒灼感，眼睛發癢、眼紅、畏光、視物模糊、視疲勞，還害怕油煙環境，但眼睛乾澀並不一定就是得了乾眼症。沙主任稱，目前統計，乾眼症的發病率在2.7%左右，年輕病人所佔的比例有逐年上升的趨勢，但仍以老年人為主。除了乾眼症，慢性結膜炎、沙眼、睡眠不好、用眼過度，以及長時間吹空調、玩電腦遊戲等都可造成眼睛乾澀。
專家認為，如果眼乾、眼澀的症狀不是偶爾一兩次，而是持續性出現(每天或一周內大多數時間出現)，並且發現不能忍受空調、廚房油煙等情況時，就該積極到醫院進行檢查。一般年輕人的乾眼症會比老年人更易治療。
常吃藍莓可預防白領乾眼症
藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果，它果實近圓形，果肉細膩，甜酸適度。除了含有糖、酸和維他命C外，還富含花青素、維他命E、維他命A、維他命B1、熊果苷、蛋白質等其他果品中少有的特殊成分，以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中，它含有的高倍花青素，對眼睛健康非常有幫助。
藍莓中的花青素能幫助視網膜上的視紫紅質再生。人眼能夠看到物體是由於視網膜上視紫紅質的存在，視紫紅質在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發色物質，產生神經傳送物向大腦傳遞，從而產生視覺。
藍莓中的花青素能有效促進視紫紅質的活化和再合成，從而改善人眼視覺的敏銳程度，還能增進視力，對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
作為一種抗氧化劑，藍莓中的花青素能抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷，幫助眼球回復彈性，緩解視力衰退，從而使用眼時感覺輕鬆自如。同時，常食藍莓還能幫助強化眼部微血管的彈性，促進血液循環，維持正常眼球壓力，防止眼球疲勞，遠離乾澀酸痛，對改善用眼疲勞、眼乾澀很有幫助。
治療及預防乾眼症
乾眼症是指淚液品質或動力學異常導致淚膜穩定性下降，並伴有眼部不適引起眼表病變的病症。隱形眼鏡和電腦生活是現今造成年輕人患乾眼症的重要病因。
隱形眼鏡又稱角膜接觸鏡，是置於角膜上的小而薄的人造鏡片。初步統計，在戴角膜接觸鏡的群體中，約40%左右患有乾眼症。原因在於鏡片直接接觸角膜及結膜，會對這兩種組織細胞造成傷害，以及隱形眼鏡清潔藥水的化學毒性、過敏反應等。
如果長時間注視電腦螢幕，眨眼的次數減少，角膜表面和結膜表面得不到足夠的滋潤，眼表和淚液功能缺陷加劇，看東西時，就會出現視物不清、眼睛酸乾澀等狀況。此時，患者如使用含有防腐劑的抗生素、抗病毒眼藥水點眼，將使角膜和結膜上皮的完整性進一步遭受破壞，加重乾眼症狀。
