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[昔日明報]

 
副刊
 脂肪肝的誤解,你知道正解嗎?

誤解一:脂肪肝不是病,只不過是胖一點而已。

正解:脂肪肝是一種慢性肝臟疾病。當飲食攝取的脂肪多過人體所能應付時,肝臟便會漸漸積聚脂肪組織。如果脂肪佔肝臟5%以上,這情況便為脂肪肝。單純性的脂肪肝通常不會令肝臟受損,然而,肝臟一旦積聚脂肪,便很容易繼續受損。如果不予以治療,非酒精性脂肪肝病會發展為嚴重的疾病,如非酒精性脂肪肝炎,可能惡化為肝纖維化、肝硬化,某些情形下甚至發展成肝癌。

誤解二:身體標準的人不會有脂肪肝。

正解:在加國出現的脂肪肝病例中,最普遍的成因是過度肥胖。據估計,過度肥胖人士中約有75%有可能形成單純性脂肪肝,而形成脂肪肝後引致發炎的比率可高達23% 。但是,脂肪肝並非肥胖者的專利。某些營養、疾病等因素也會引致脂肪肝。

導致脂肪肝的營養因素包括:

‧饑餓及蛋白質營養不良

‧長期使用全靜脈營養(將營養劑直接註入血液的食物供應方法)

‧ 為過度肥胖人士而做的繞腸道手術

‧體重驟降

有些病症往往觸發和引致脂肪肝:

‧ 糖尿病

‧高脂血症(血脂上升)

‧胰島素抵抗及高血壓

其他成因包括 基因遺傳 、藥物及化學成份如酒精、皮質類固醇、四環素及四氯化碳。

誤解三:小孩子不會有脂肪肝。

正解:兒童出現脂肪肝病的現象現已愈見明顯,主要原因是兒童過度肥胖的情況大幅上升。脂肪肝影響約3% 兒童,及22 – 53% 過度肥胖兒童。兒童出現脂肪肝病的情況,可以早至四歲開始。非酒精性脂肪肝病(NAFLD)發生的機會隨著年齡的增長而增加,因此在青少年中更為常見。同時,男生比女生更容易患病(約為2:1的比例)。

誤解四:有脂肪肝,吃藥就可以解決了。

正解:如果脂肪肝病的主要成因與肥胖、糖尿病及血脂異常有關,目前尚無安全有效的藥物。解決方法基於調整生活方式、減重及體力活動,以減少肝臟內的脂肪含量。

建議過度肥胖的病人透過適當飲食習慣和常做運動,逐步降低體重。要減少肝臟炎症,需要減輕5% -10%的體重;要改善發炎狀況,病人則需要減輕10%以上的體重。

患糖尿及高血脂的病人,則應控製糖份和減低血脂水平。一般來說,建議糖尿病患者選擇低脂、低卡路裏的飲食,再配合胰島素或藥物醫治。

護肝生活中文講座

時間:9月29日星期四晚上七點

主題:如何應對脂肪肝? (國語)

主講:病毒性肝炎及肝臟研究中心

榮筱鳴醫生 (Dr. Hsiao Ming Jung)

地點: 7155 Woodbine Ave

報名與諮詢電話: (416) 491-3353內線4924

電郵:chinese@liver.ca

中文網址: www.liver.ca/chinese

 
 
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