多款洋奶粉被曝「不達標」 專家建議選購國產奶粉
【明報專訊】 為了捍衛寶貝的食品安全，不少中國媽媽不惜成本「海淘」洋奶粉。不過，近日，央視一則《19款知名海淘奶粉40%不合格》的新聞受到消費者關注。記者採訪發現，與其說這些產品「不達標」，不如說是不同地區的奶粉配方在「國標」上存在差異。而造成這種現象的本質原因在於：不同地區和國家的嬰幼兒體質存在差異。
19款洋奶粉被曝「不合格」
據《羊城晚報》報道，隨著二孩政策放開，海淘奶粉迎來了黃金銷售期。今年5月開始，央視《消費主張》欄目先後在京東商城、天貓網站、淘寶等網站，購買了7個國家的19個品牌的1段嬰兒配方奶粉。委託國內最權威食品檢測機構，針對12種礦物質、13種維生素、2種污染物進行檢測，發現有8個樣品的鐵、錳、碘、硒實測值不符合中國的食品安全標準，樣品的「不合格」率達42.1%，「不合格」產品中，包括很多人熟悉的美讚臣、康寶瑞等。
各國奶粉配方標準不同
對於多款「海淘」洋奶粉的多項指標不達標問題，不少專家和業內人士表示，產生這樣的結果主要與各國奶粉所使用的標準不同，不同標準的制定與當地人的體制特點有一定關係。
曾多次參與中國嬰幼兒配方奶粉標準制訂工作的中國農業大學教授南慶賢對檢測結果進行了解讀。對於鐵超標奶粉，南慶賢說，美國嬰兒配方奶粉標準對鐵元素的含量只限定了下限，沒有規定上限，因此，三款美國奶粉是符合美國標準的。
但是中國人和美國人的體質特點存在不同，所以中國奶粉標準特地對鐵元素設置了上限。「喝一次、兩次不會有問題，因為嬰兒喝的東西比較少，如果長期超劑量食用，可能會對嬰兒有影響。」南慶賢說。
對於日本奶粉碘不合格問題，北京大學公共衛生學院教授李可基說，日本是沿海地區，海產品吃得多，碘不缺乏。所以，日本沒有對奶粉中的碘含量進行規定。
對於碘不合格奶粉，北京市營養學會理事長王軍波說，生命早期如果缺碘，有可能影響到新生兒的生長發育。最嚴重的可能會出現克汀病、呆小症，影響神經系統的發育，也影響身體的發育。
此外，南慶賢表示，硒的缺乏會帶來克山病，心臟肥大，體力下降，智力受影響。錳缺少會引起身體代謝出現紊亂，抵抗力也下降。李可基表示，維生素K在母乳中的含量比較低，維生素K缺乏嚴重的嬰兒，會有出血的狀況發生。
不過，也有業內人士表示，對於這些檢測結果不必過於驚慌，這並不能說明「海淘」洋奶粉就一定有問題。「只能說明這些奶粉的生產標準與我國奶粉的標準不同。如果這些奶粉在當地出售同時符合當地標準，那麼就是合格產品。」
面對各國不同標準的奶粉，消費者如何挑選呢？專家建議國內消費者還是盡量選購國產奶粉，因為不同國家奶粉標準不同，中國的標準是根據中國母嬰的體質和營養分析制定出來的，它是最適合中國寶寶體質的，而且中國的嬰幼兒奶粉企業，在奶源、設備、生產加工技術、研究團隊等方面已很先進，消費者可以放心購買和食用。
