進口蔬菜 農藥殘留超標
【明報專訊】進口蔬菜較高級？衛福部食藥署昨公布邊境查驗統計，前5大常見的不合格品項為生鮮蔬菜、食器、生鮮水果、茶類和調味醬，台灣人愛買的進口蔬菜，已連續2年蟬聯不合格王，不合格件數與比率更是逐年攀升，違規項目多為農藥殘留超標，進口地以日本、韓國居多，包含白菜、蔥、紫蘇、百合等。
蟬聯2年 日韓進口居多
食藥署北區管理中心主任邱秀儀說，去年邊境共報驗64萬批產品，較前年增加23,000多批。抽驗的5萬餘批中，不合格率1.98％，相較前年不合格率1.36％，些微增加。
常見的不合格項目，除蔬菜、水果、茶葉的農藥殘留，另有食品器具的耐熱溫度與標示不符、調味醬防腐劑不合格等。
標示不符 食器排名第二
根據食藥署最新邊境查驗不合格清單，本周又攔截33項違規產品，包含美國進口的生菜沙拉包、日本的紫蘇葉、越南的甜豆仁、日本的蜜柑與鮮酸橘等，皆是農藥不符合規定。
邱秀儀表示，常見不合格產品第一名為生鮮蔬菜，去年共報驗29,000多批，抽驗比率為3.47％，不合格率6.75％、共234批。蔬菜從2012年的不合格批數第3高，逐年攀升，2013年第2高，去年與前年都是第一高。推測應與進口數量多，並加強抽驗有關。
加強把關 不合格率攀升
食藥署科長蕭惠文說，去年整體的邊境查驗不合格率較前年提高，主要是蔬果農藥的檢驗項目增加，且因連鎖茶飲事件，越南、斯里蘭卡、印度和中國大陸，實施半年的茶葉逐批查驗，不合格率因此上升。針對不合格品項，都會提高邊境查驗比率，最多會提升至100％。
台大內科主治醫師、毒物學博士姜至剛指出，蔬果無論是台灣產還是進口，農藥殘留超標一直都是很嚴重的問題，對政府來說，應透過行政權，拒絕從不合格率高的國家進口，並輔導台灣農民安全使用農藥。對消費者來說，姜至剛表示，徹底清潔有助洗掉蔬果上的農藥，應用大量清水刷洗，並用15分鐘的流水沖洗，避免農藥下肚。
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