(渥太華1日加新社電)參議院委員會周二公布一年多的研究結果﹐指加拿大的《飲食指南》(Food Guide)需要全面修訂﹐化解全國癡肥症危機。目前的《飲食指南》說﹐果汁是健康的飲品。報告描繪可怕的景象﹐指一些加拿大人疾病纏身﹐都與體重超重有關﹐它直接批評衛生部對果汁的指引。人們進食早餐﹐飲用果汁非常普遍。

報告說﹕「加拿大目前的《飲食指南》過時﹐在提供營養飲食指南時﹐再也沒有效用。例如﹐說果汁是健康飲品﹐其實它和汽水沒有太大分別﹐只是果汁沒有氣泡。」

報告指出﹐癡肥症帶來保健開支､造成生產力損失﹐每年有46億元到71億元。它又說﹐委員會聽到很多意見﹐指《飲食指南》不適當。

報告又指出﹕「一些證人指出﹐加拿大的《飲食指南》說得好聽一點﹐是無用﹐說得不好聽﹐就是助長不健康體重、飲食相關慢性病個案。」

研究報告又說﹐應根據最新科學﹐全面修訂飲食指南﹐嚴詞說明限制食用精加工食品的必要。

委員會主席、參議員奧格爾維(Kelvin Ogilvie)周二說﹐聯邦政府採取措施﹐遏制癡肥症﹐十分重要。他又表示﹐大幅減低糖份的攝取量﹐可以促進正常體重､改善健康。

報告還建議﹐政府應考慮禁止兒童食品及飲料廣告﹐考慮向甜味飲單徵稅。

參議院委員報告周二發表後﹐食品業馬上反擊。加拿大飲品協會(Canadian Beverage Association)發表聲明﹐反對就甜味飲料徵稅。它說﹐飲料僅佔加拿大人飲食的一小部分卡路里。