【明報專訊】再有市民進食牛肝菌中毒的個案，衛生防護中心昨公布，有市民上月中於大埔一田百貨購買來自內地的牛肝菌後烹煮進食，其後食物中毒，有關牛肝菌攙雜不可食用或帶毒性菇類，個案交食安中心跟進。 個案涉2男1女，年齡介乎23至52歲，他們上月15日進食由大埔一田百貨購入的牛肝菌後，出現嘔吐、腹瀉及發燒等徵狀，當中一人求醫，全部人毋須住院，情况穩定。衛生防護中心調查後發現，有關牛肝菌攙雜其他帶毒性或不可食用菇類，發言人提醒市民不要購買懷疑摻雜不明品種的菇類，在大部分個案中，烹煮亦不會破壞其毒性，如誤食有毒菇類，嚴重者可引致死亡。 涉及的「加康栢野生黃牛肝菌」由群福有限公司進口，每包60克，產地源自內地雲南，到期日為今年12月30日，與上月另一宗牛肝菌中毒事件屬不同進口商。一田百貨表示上月接獲當局通知後，已將有關貨品即時下架，貨品非常設上架貨品，只有部分分店有售，如有需要，顧客可帶同該批次的貨品退貨。
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