洛杉磯代表:Anthony Jacquet
[2014.09.16] 發表
現為Caruso Dining Group集團行政主廚的Anthony Jacquet在洛杉磯的美食界是一名獨特並具有特殊天賦的廚師。他將富有靈感及創意的料理方式,以及「從農場到餐桌」的烹飪理念,表現在他現代美式料理的創作上。Jacquet除了受過知名媒體Bon App??tit及洛杉磯雜誌專訪外,也曾獲得其他獎項,如2010年Plate雜誌的最佳澳洲羊排堡,以及「新崛起廚師」金獎等殊榮。
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