間中閱報獲悉往理髮店去光顧洗頭，躺臥在椅子上，頭部仰式，突然發生昏迷不醒，需要急叫十字車載往醫院急救，大多是老年人常見的病例。這病名稱為「美容院中風綜合症」。其實當頸椎向後屈曲時，在頸旁的脊椎動脈會受到壓縮性收窄，是可以使血液受到擠壓而血流量受阻或堵塞，血液難於通過，導致血管撕破或撕裂， 成缺血性中風的現象出現。這都是頸椎後仰，造成一種壓力性，導致腦部暫時性缺氧至中風。患者素來缺乏運動，同時患有粥樣性動脈硬化症。
間中閱報獲悉往理髮店去光顧洗頭，躺臥在椅子上，頭部仰式，突然發生昏迷不醒，需要急叫十字車載往醫院急救，大多是老年人常見的病例。這病名稱為「美容院中風綜合症Beauty Parlour Storke Syndrom」。其實當頸椎向後屈曲時，在頸旁的脊椎動脈會受到壓縮性收窄，是可以使血液受到擠壓而血流量受阻或堵塞，血液難於通過，導致血管撕破或撕裂， 成缺血性中風的現象出現。這都是頸椎後仰，造成一種壓力性，導致腦部暫時性缺氧至中風。患者素來缺乏運動，同時患有粥樣性動脈硬化症。
平日應多些做頭部運動，慢慢的去旋轉頭部， 左右擺動是有助強化頸椎動脈功能，減低血管受壓收窄，致血管壁破裂， 形成碎塊阻塞導致腦血管栓塞而中風。患者長期有出現面紅，或是頸椎前或後仰有突然脹紅， 就要小心頸椎動脈硬化，避免腦部缺血，更要勤加作頸和頭部運動，避免多吃肥脂肥膏類的肉食，多些素食和水果，有利減低椎動脈硬化症。平日要耐心的去運動，堅持下去，始能收效，千萬不一曝十寒(五分鐘熱度) ，那是徒勞無功， 更不能貪快或急攻是會弄傷頸椎肌肉群的，很可能撕裂韌帶等等。
中醫理論以疏肝活血，驅濕禦寒，疏通經絡，氣血暢行，血脈痛，肌肉痛與血管硬化自然清掃，達到回彈性，因而常服用冬菇配黑木耳， 炆煲燉皆可的最佳飲食療法。《日用本草》記載冬菇始於元朝已經曉得食用， 而歷史記載明代明太祖奠都金陵，遇上旱災，祭師需要人民去素食來求雨。 野史記載當時有御用廚師劉基取冬菇用作素食材料，其時位於當代太祖享用後發現菇味香濃，味香，滑口，即提倡大眾化廣傳民間作為食譜。
冬菇在近代研究學者分析營養價值高、 含蛋白質多、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵與及香菇素、多種人體的安基酸、礦物質元素、同時冬菇含有30種多種的酶與及18種特殊的安基酸，原來其中的酶又是人體消化食物是不可是缺少的活性物質。如果人體缺乏此類的元素就會使新陳代謝下降，引起疾病的滋長，遇上身體素來虛弱者，便會感染病患，如感冒、肝炎、致癌便是干擾素的誘生劑， 可以誘導體內干擾素的產生，具有防禦流行性感冒功用，還可有助排出體內的過多脂肪積聚。故此冬菇對部分人士患上缺鐵性貧血、過早出現駝背、高血脂病、高血壓、動 脈硬化、糖尿病、骨骼退化有優良的防禦和治療的理想食品。
冬菇尚含有一種的核酸類物質， 具有抑制血清和肝臟的膽固醇增加，有促進血液循環、防禦動脈粥樣性硬化、抑制血管變脆和降壓作用。冬菇其中所含有的蛋白質具有抑制色素沈低， 對皮膚可有滋養和減低皮膚出現乾燥粗糙，可柔軟皮膚充滿彈性，有抗衰老養顏去皺功用。
近代發現多些食用冬菇可有防禦肝硬化及肝炎功用，原來冬菇含有一種腺元素起到作用。但是患上尿酸高人士就要忌食，免引致痛楚難堪。根據日本專家研究報導冬菇裡分離出一種抗腫瘤物質，而這種物質具有抑制腫瘤細胞生長，原來又是冬菇中的干擾素可以阻擋干擾病毒和癌細胞生長，對患上食道癌、胃癌、肺癌、乳腺癌等多些食用，有極高防禦作用。
。譚華枝中醫師
