專家介紹，IT人士調整很重要的一點是：及時補充營養，刷新自己的飲食功能表。其中健腦、護眼、補鈣這三大方面是最關鍵的。
專家介紹，IT人士調整很重要的一點是：及時補充營養，刷新自己的飲食功能表。其中健腦、護眼、補鈣這三大方面是最關鍵的。
Part 1
健腦元素
脂肪是健腦的首要物質。它在發揮腦的複雜、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。蛋白質是智力活動的物質基礎，是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源。它在體內分解為葡萄糖後，即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維他命C可以使大腦功能靈活、敏銳，並提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。
B族維他命是智力活動的助手。包括維他命B1、維他命B2、葉酸等，當B族維他命嚴重不足時，就會引起精神障礙，易煩躁，思想不集中，難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果 含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維他命，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。
香菇
對高血壓，動脈硬化有較為明顯的療效，有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和癌症等功效。
雞蛋
含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維他命和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。
魚類
可為大腦提供豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸和鈣、磷、維他命B1、維他命B2等，它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
黃花菜 富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命B1，這些都是大腦代謝所需要的物質，因此有「健腦菜」之稱。
洋蔥
含有抗血小板凝聚的物質，能夠稀釋血液，改善大腦供血，對消除心理疲勞和過度緊張大有益處，每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。
小米
含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命B1等營養成分，有「健腦主食」之稱。小米還有防治神經衰弱的功效。
龍眼
補益心脾，益血安神。凡是因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，可以通過服食龍眼來調整。
柚子
含有大量維他命A、維他命B1和維他命C，屬於典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒腦促記憶的作用。此外，橘子、檸檬等也有類似功效。
Part 2
護眼元素
維他命A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維他命A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維他命A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、番茄、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。
維他命C對眼睛也十分有益。人眼中維他命C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維他命C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維他命C含量豐富的蔬菜、水果。
胡蘿蔔
富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維他命A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，可維護眼睛和皮膚的健康。
菠菜
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。
番茄
含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維他命C的作用，烹煮過程中不易破壞。
韭菜
富含維他命A原、維他命C，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
枸杞子
含有豐富的胡蘿蔔素，維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。常喝枸杞茶能起到養肝明目的功效。
青椒
含有豐富的維他命，糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，是蔬菜中維他命C含量最高的。
杏
含有適量的維他命C及豐富的維他命A原，還含糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維他命B1維他命B2等，是一種營養價值較高的水果。
棗
營養十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有「活維他命丸」的美稱。
Part 3
鈣的重要性
鈣是人體生命活動的調節劑，是人體生命之源。在維持人體迴圈、呼吸、神經、內分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系統正常生理功能中起重要調節作用。人體沒有任何系統的功能于鈣無關，鈣代謝平衡對於維持生命和健康起到至關重要的作用。
牛奶
不僅含鈣量高，而且其中的乳酸能促進鈣的吸收，是最好的天然鈣源。另外，乳酪、優酪乳這些乳製品中鈣的含量也很豐富，應該經常食用。
海米
營養豐富，富含鈣、磷等微量元素，蛋白質含量也很高。海米和其他海產品都是鈣的較好來源。
油菜
營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富，常吃油菜有清血降壓、強健視力、清熱解毒的作用。
黑芝麻
是很好的補鈣來源，其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。不愛喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻醬含鈣量也很高。
黃豆
高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆製品也是補鈣良品，如150克豆腐含鈣高達500毫克。
西蘭花
含鈣豐富且草酸含量少，是鈣的良好來源。另外，它屬於鹼性食物，在維持體內酸堿平衡中起重要作用。
芹菜
營養豐富，含有蛋白質、各種維他命、礦物質及人體不可缺少的膳食纖維。由於芹菜的鈣、磷含量較高，所以它有一定的鎮靜和保護血管的作用。
紫菜
含有豐富的碘、鈣、蛋白質、維他命A、維他命B及其他礦物質。經常食用可清除血管壁上聚集的膽固醇，對軟化血管，防止動脈硬化有一定療效。
----------------
濕毛巾敷腦
有助緩解疲勞
正值感恩節的最後一天，相信很多人會長途奔波，探親旅遊，即使不出遠門，也忙著聚會、娛樂。本來是放鬆，卻搞得身心疲憊。如何擺脫疲勞，迅速調整好心態，步入正常工作軌道呢？
小tips抗疲勞
濕毛巾敷腦後
當你感到疲勞時，將毛巾用冷水浸後（冬季用熱水）擰乾，放于小腦上（枕骨左右兩側），兩側可同時冷敷或左右交替敷，毛巾重複浸水次數，每次進行3分鐘左右。能醒腦，提高反應和思維能力，對高血壓引起的頭暈也有一定的防治效果。
挺胸彎腰
站立時先深深吸一口氣，然後挺起胸膛，接著呼氣並向前屈身彎腰，做10至20次，每天做2—3次。不僅能鬆弛頸背肌肉，還可增強肺活量。
全身搖擺
身體直立，向上舉起雙臂（也可以兩臂自然下垂），然後雙肩放鬆，使全身癱軟般地左右搖擺，可以站著做，也可以坐著做，每次3至5分鐘，做時雙目輕閉，口自然微張，自我感覺舒適為好，可解除周身疲勞和減輕腰背疼痛。
眼保健指壓法
雙目輕閉，用中指按住上眼瞼向上輕提，連做3次，再用中指將下眼窩向下按3次。做完後，用左右手的中指，從左右外眼角向太陽穴按去，經太陽穴再向耳邊按去，反復3—4次。最後閉上雙眼，用中指輕按10秒鐘即可。這是你會覺得眼睛的疲勞感能立刻消除。
穴位按揉抗瞌睡
當你出現打瞌睡時，可反復揉摩中沖穴（中指尖正中），左右手交替按揉，出現疼痛感時，便可逐漸擺脫瞌睡的糾纏。另一方法是：當昏昏欲睡時，用中指或鉛筆端敲打左右眉毛中間處，連敲2至3分鐘也有上述效果，還可消除眼睛疲勞。
抗疲勞3水果
軟柿子
疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數情況下是因為缺血造成的，而柿子裡含有很多鐵（鐵食品）元素，特別是深紅色，捏起來非常軟的柿子，可以刺激血紅蛋白的生成，有助於抗疲勞。
獼猴桃
老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是柳丁的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄（葡萄食品）有祛痰作用，咳嗽的時候可以吃點，但糖尿病患者不宜食用。
番茄
番茄中含有豐富的維生素c和番茄紅素，番茄紅素具有其他水果不能比擬的抗氧化作用，而且可以有效預防癌症，男性前列腺炎等病症，還具有美容的效果。適合上班者、司機、中老年人等人群。
-----------------------
踮腳走路
活血醒腦瘦小腿
踮腳走路也是不錯的鍛煉方法，就是足跟提起用前腳掌走路，行走百步，可以鍛煉屈肌。從經絡角度看，還有利於通暢足三陰經。老年人在踮腳時應注意安全，以免站立不穩而摔倒。
方法如下：雙足併攏著地，用力抬起腳跟，然後放鬆，重複20至30次。別看方法簡單，可健身效果不錯。當你踮腳時，雙側小腿後部肌肉每次收縮時擠 壓出的血液量，可使下肢血液回流順暢。而且，踮腳運動還可以活動四肢和頭腦，消除長時間用腦及久坐後突然站立而引起的眼前發黑、頭腦發暈症狀，同時還有利於小腿的健美。
溫馨提示：骨質疏鬆患者不適宜踮腳運動。
