醫生發現,長期喝汽水會造成身體血鉀過低,表現出身體輕度虛弱、便秘直至癱瘓等一些症狀。希臘約阿尼納大學研究人員記錄了有關這一病症的眾多病例,其中的一名患者是一位每天喝3至7升汽水的孕婦。研究表明,每天飲用2到10升汽水的人會出現血鉀過低症狀。
醫生發現,長期喝汽水會造成身體血鉀過低,表現出身體輕度虛弱、便秘直至癱瘓等一些症狀。希臘約阿尼納大學研究人員記錄了有關這一病症的眾多病例,其中的一名患者是一位每天喝3至7升汽水的孕婦。研究表明,每天飲用2到10升汽水的人會出現血鉀過低症狀。
比起過去,人們現在飲用了太多的軟飲料,導致出現了諸如牙齒疾病、骨頭軟化、新陳代謝綜合征和糖尿病之類的許多疾病,更多的病例越來越證明過量飲用汽水確實會導致人體血鉀過低,進而導致肌肉疾病、心跳失常、癱瘓等一系列疾病。
所有的患者在停止飲用汽水並補充鉀製劑後都能得到迅速且全面的康復。研究人員確信汽水中的糖和咖啡因是低鉀血症的誘因。
不僅僅是癱瘓這麼簡單,長期喝汽水的還有這八大危害:
1. 汽水含有咖啡因,長喝上癮。
2. 汽水含有碳酸,喝多了對身體不好。因為人體在弱鹼性時狀態最佳。
3. 汽水喝多了傷牙。由於汽水中含有磷酸和二氧化碳溶解後形成的碳酸,對牙釉質有一定的腐蝕作用。
4. 汽水中含有大量糖,這些糖吸收速度很快,容易造成熱量攝入過量。長喝會發胖。
5. 汽水中含有較高成分的咖啡因,咖啡因在體內很會危及胎兒的大腦、心臟等器官,同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。
6. 汽水會導致骨質疏鬆。愛喝汽水的人,骨折的幾率是不喝汽水類飲料的5倍。汽水中的磷酸可能是導致骨折率增加的原因,因為大量的磷會影響人體對鈣的吸收。汽水中所含的咖啡因也有脫鈣的作用。
7. 汽水可以溶解鐵釘。曾有人做過試驗,將鐵釘放入汽水中,鐵釘居然會逐漸溶解!汽水中的磷酸屬於強酸,即使經過稀釋,還有一定酸度。汽水雖然不會溶解掉我們的胃,但還是會給胃部帶來一定負擔,有胃潰瘍的人最好不要喝。
8. 汽水喝多了易得食管癌。印度醫學家發現,凡是汽水等碳酸飲料消費量大的人群,食管癌發生率都會相對較高。研究人員推測,可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管,從而刺激食道,誘發食道癌,但這種解釋目前還沒有充足的研究證據。然而可以肯定的是,患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應當嚴格控制充氣飲料。
尤其是以下幾種人更不適宜喝汽水:
1. 婦女不宜
常飲含咖啡因飲料的婦女難以受孕,喝汽水又吸煙的婦女懷孕更難,故育齡婦女不宜飲用。
2. 孕婦不宜
咖啡因會抑制胎兒在母體中的正常發育,喝汽水過多,生下的嬰兒往往體重偏輕,自然死亡率較高。
3. 老年人不宜
汽水有利尿作用,可使鈣的吸收減少一半。老年人經常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內鈣質的缺乏,引起骨質疏鬆,容易骨折。
4. 高血壓患者不宜
飲含咖啡因的飲料過多,會使血脂升高,容易加劇動脈硬化。高血脂患者多飲,會加速病情的惡化。
5. 吸煙者不宜
咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下,易使身體某些組織發生突變,甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害,應改變吸煙同時飲用汽水的習慣。
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吃油炸臭豆腐
傷害味蕾
油炸臭豆腐
臭豆腐本身有不錯的營養價值。臭豆腐蛋白質含量達15%~20%,還富含植物乳酸菌,有健胃和調節腸道的作用。問題就出在油炸上。有資料顯示,一份油炸臭豆腐熱量高達500~600卡,且容易產生致癌物,對身體不利。
此外,油炸臭豆腐口味較重,常吃傷害口腔黏膜和味蕾。
建議:最好一兩周吃一次。如果無法抵禦油炸臭豆腐的誘惑,建議和他人分吃一份。愛吃臭豆腐的人,不防選擇鹵、煮的烹調方法,可減少油脂攝入。醫師建議,吃帶湯的臭豆腐時,一定別喝湯。
桃酥
桃酥、梨酥等酥皮點心,吃起來非常酥脆爽口,是不少中老年朋友的最愛。它們最大的問題是反式脂肪酸多,油脂、飽和脂肪酸和糖的含量也高。一般來說,桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油帶來的。
建議:中老年人尤其是患有高血脂的人,吃多了桃酥等酥皮點心,對心腦血管不利。桃酥一次最好只吃0.8兩。如果忍不住想吃,挑選加工越簡單的越好,要選少油的,而酥皮的、帶餡兒的、塗層的、掛花兒的則要少
選。
珍珠奶茶
奶茶主要是由奶精勾兌的,而珍珠則是用明膠做的。說奶茶是用各種食品添加劑勾兌出來的,一點也不為過。奶茶中還含有各種香精。奶精所含的反式脂肪酸會增加心血管疾病風險,不利於中老年人的糖代謝和脂代謝。此外,珍珠奶茶的熱量和油脂也很高,1杯珍珠奶茶基本等於1碗飯加2勺油的熱量。
建議:珍珠奶茶所含營養素極少,常喝對身體沒有任何好處。如果想喝,建議選擇少糖或無糖的原味奶茶。最好能找個食譜自己學著製作,用鮮奶代替奶精,但千萬別加珍珠,每次別超過1杯。
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狂吃榴槤後
不宜多飲酒
狂吃榴槤後不宜多飲酒,因榴槤裡的含硫物質有可能影響酒精的代謝,使人更容易醉酒,並可增加酒精對身體的損害。
榴槤中含有硫化氫、乙基氫化二硫化物等含硫物質,它那種令人要麼愛之香、要麼恨之臭的獨特味道,是源於其含有的硫化物所發出的,而這種含硫物質可影響肝臟對酒精的代謝。酒精在人體內的分解有兩個步驟:
首先,絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶發生作用,生成乙醛,乙醛對人體有害;隨後,乙醛又在另外一種名叫乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸。乙酸對人體是無害的,它還可以提供人體需要的熱量。而榴槤裡的硫化物可抑制乙醛脫氫酶的活性,導致人體對酒精的解毒能力減弱,從而較易引起醉酒,也更容易出現酒精性肝損害。
無論是榴槤或是美酒,都不應過量食用和飲用,榴槤所含的糖分和脂肪極高,難以消化,中醫認為其滋補強壯作用明顯,滋膩礙胃,多食容易「上火」。酒更是只宜淺嘗,不能豪飲。