櫻桃 石榴 橄欖 黃瓜 葡萄 祛皺青斑抗氧化

[2013-05-21]

當今時代,水果、蔬菜和其它各種植物,正越來越明顯地改變著傳統美容方法。它們正在成為特效護膚產品的重要成分之一,為我們的皮膚阻隔環境毒素的侵害,抵抗細菌的感染,減少歲月的痕跡。

當今時代,水果、蔬菜和其它各種植物,正越來越明顯地改變著傳統美容方法。它們正在成為特效護膚產品的重要成分之一,為我們的皮膚阻隔環境毒素的侵害,抵抗細菌的感染,減少歲月的痕跡。

1、櫻桃

自古以來就是美容果。櫻桃汁能説明面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A,説明活化細胞、美化肌膚。

2、石榴

嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用(溫馨提示:帶皮榨汁效果更顯著)。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免于環境中的污染、UV射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更「厲害」。

3、橄欖

早在古希臘時代,橄欖樹就是生命與健康的象徵,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物,它與油橄欖苦素結合後,能提供雙重抗氧化修護。

4、黃瓜

它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長髮育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。

5、葡萄

它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

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午睡
患心臟病機率減少

隨著現代生活節奏的日益加快,社會競爭的壓力讓27%的人患上不同程度的睡眠障礙。對於職業工作者來說,午睡經常被忽略。醫師表示,午睡可降低壓力,有益心臟健康,從而減少患心臟病的機率。

醫師表示,睡眠不足易誘發心臟病。長期睡眠障礙還會導致體重增加,甚至罹患糖尿病,而這兩種因素也會提高誘發心臟病的風險。一項調查顯示,每周工作超過60小時的人患心臟病的機會要比每周工作40小時以下的人高出兩倍,一周內就算只有兩夜平均睡眠不足5小時的人,患心臟病的風險也比正常人高2至3倍。特別值得注意的是,經常午睡的職業男性比沒午睡者心臟病的發生率低64%。

醫師告誡,如果真的沒有足夠的睡眠時間,可以利用午睡恢復體力,建議每周至少午睡三次,每次大約半小時。

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4歲開始
歧視胖子

一項調查發現,小孩從4歲起就對胖人懷有偏見,絕大多數兒童不會考慮與胖人發展友誼。

英國里茲大學的研究人員通過3個版本的兒童故事對4歲至6歲的126名兒童進行調查。每個版本中,故事情節都是一樣的,但主要人物「阿爾菲」的形象卻有區別,他分別被描繪成體重正常的男孩、超重的男孩或殘疾男孩。結果顯示,肥胖的「阿爾菲」在受訪小孩中極其不受歡迎,讀到肥胖版的故事的43名兒童中只有1人想與他發展友誼。孩子們對與體重正常或殘疾的「阿爾菲」交朋友卻沒有疑慮。

里茲大學教授安德魯·希爾說:「無論是男性還是女性,孩子們都排斥胖角色。」他認為,小孩是從父母和嘲笑胖人的電視節目那「習得」了對肥胖的偏見。一些胖孩子的父母表示,他們的子女5歲開始就已被社會孤立。

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少吃鹽
降低患胃癌風險

世界癌症研究基金(WCRF)發現大量減少食鹽量可降低患上胃癌的風險。WCRF稱,一個人每天攝入的食鹽量不宜超過6克,大約一茶匙左右。若食用太多的鹽會對血壓不好,可導致心臟病、中風以及癌症。英國每年約有6000例胃癌病例。

據WCRF估計,如果能堅持每天食用低於6克的鹽分,那麼胃癌病例可減少14%左右,約800例。

WCRF還指出,鹽分並不僅限於灑在食物上的食鹽,更包含食物中本身所含有的鹽分。因此,WCRF號召生產商應標出食物中的鹽分,以説明消費者減少食鹽攝入量。

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