西蘭花蒸著吃 抗癌效果更好

[2013-05-13]

現在最出名的健康傳播醫生,美國的穆罕默德·奧茲博士(DR.OZ)的營養網站、營養專欄以及電視節目受到許多民眾和明星的追捧。他的10個最重要的健康生活建議如下:

現在最出名的健康傳播醫生,美國的穆罕默德·奧茲博士(DR.OZ)的營養網站、營養專欄以及電視節目受到許多民眾和明星的追捧。他的10個最重要的健康生活建議如下:

1.要壯,不要瘦

太瘦是影響人體應對病痛或傷害的最大因素。身體虛弱的人不能有效地自我修復。因此,要有計劃地進行身體鍛煉,包括心肺運動和柔韌訓練。

2.不吃白色食品

保健瘦身的最佳方法是不吃白色食品。大多白色食品(麵包、大米、麵條、糖、麵粉等)主要是由精製碳水化合物構成的。不過蛋清、菜花和魚之類的白色食物,還是應該經常攝入。

3.西蘭花蒸著吃

西蘭花富含重要的營養成分,具有清肝和抗癌的功效,是所有蔬菜之王。為了充分發揮西蘭花等十字花科蔬菜的功效,應該在烹製前5至10分鐘清洗並切好。比起水煮,選擇清蒸或微波的烹飪方式更有助於保留其中的抗癌成分。

4.每天補充維生素D

最新研究顯示,維生素D可以控制食欲並有助增強脂肪代謝,在減肥中起到重要作用。與此同時,維生素D還有助增加身體對鈣的吸收、增強免疫力、減少炎症並預防多種癌症。近75%的美國人患有維生素D缺乏症。火腿、金槍魚、鯖魚都是維生素D的絕佳來源。如果經常曬太陽,那麼食用魚肝油、乳酪以及雞蛋黃等也可以獲取少量的維生素D。

5.用體重計算喝水量

多喝水對於健康至關重要。一個人體重(磅)的一半,就是他每天應攝入的水量(盎司,1盎司等於28克)。

6.綠茶作補充

喝天然綠茶是保健瘦身的絕佳方法。飲茶不僅能增進身體代謝,還能補充諸如兒茶素等抗氧化劑,有助於預防心血管疾病和某些癌症。

7.重視營養而不是卡路里

減肥並不僅僅是減少卡路里。大腦需要營養物質,而不是卡路里。人的大腦會不斷的發出「吃」的指令,直到獲取了足夠的營養。能夠説明瘦身的食物有:優酪乳,堅果,穀物,水果和蔬菜。雖然其中有一些食物的卡路里很高,但它們同時能提供身體必不可少的營養物質。

8.飯後2小時吃甜點

這並不是指完全取消餐後甜點,而是不要在飯後立即吃甜點。奧茲博士發現,糖分會破壞營養成分的吸收,因此應該避免餐後馬上吃甜食。吃甜點的最佳時間是餐後兩小時。同時,奧茲博士推薦選用黑巧克力作為甜點,因為「類黃酮與可哥在一起能夠加速腦部血液迴圈和流動,可以起到明目的作用。」

9.早餐要堅持吃

不吃早餐的人,肥胖的幾率是常人的4倍。如果不吃早飯,人的身體會通過降低代謝來補償饑餓,從而導致身體代謝失常,這樣的結果是災難性的。

10.每天睡夠7小時

缺乏睡眠會加速人體老化並影響減肥。大腦在疲勞時需要碳水化合物,這將影響人的判斷力。為了保護身體器官的各項重要機能,我們每天需要至少7小時的睡眠。

-----------------------------------------------------------------------

常捏減壓球
降壓效果最佳

如果你一直很注意飲食並且堅持鍛煉,血壓卻始終降得不理想。美國密歇根大學的醫學博士羅伯特·布魯克主持了一項研究,分析了1000多種自然降壓療法後,還特別推薦了3種簡單易行、長期堅持降壓效果明顯的自然療法,作為正規治療的有益補充。

捏減壓球。使用握力器或減壓球,讓雙手的肌肉瞬間收縮、放鬆,這種練習可以增強血管的收縮和放鬆能力,使血管壁更有彈性,調節能力增強。
具體做法:每次2分鐘抓握放鬆練習,休息幾分鐘後再進行,每天總練習時長15分鐘,每周進行3次。

緩慢深呼吸。在一項研究中,受試者在特殊儀器的説明下進行深呼吸,並逐漸放慢呼吸的頻次,使呼吸節奏更均勻。結果顯示,這種有意識的呼吸對中樞神經系統起到了積極的作用,血管更加放鬆,血流更從容,血壓水準也更趨於正常。高血壓患者自己也可在家練習。
具體做法:抽出20分鐘時間確保無人打擾,然後選擇溫暖舒適的環境,平躺在硬板床上,閉上眼睛,把注意力集中在呼吸上,右手放在肚子上,左手放在胸前,進行一次深而緩慢的呼吸,此時的右手應感覺到腹部運動,吸氣時上升,呼氣時下降,而左手應該感覺不到胸部的活動。如果你感覺到的恰好與之相反,腹部不動而胸腔在活動,則表明是淺呼吸,這樣做的話,放鬆和降壓的效果就會減弱。

冥想。安靜的確能給身體帶來最佳的狀態。而冥想,尤其是超離自己的冥想,暫時脫離紛繁的世界,讓大腦擁有寧靜的空間,會讓體內的自主神經系統更趨平衡,血壓更趨正常。
具體做法:在清晨或者晚間安靜時分,坐在硬床或椅子上,閉上眼睛,安靜心神,默念一些美好的詞句或者類似佛陀經文的簡短語言,反復默念直至心氣平和,每天15分鐘,不僅能起到降血壓的作用,還會延長壽命。

相關文章