• 2025.01.12
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科技發展種新田 黃金花海散舊地 信芯園園主望早悉何時收地 盼沙頭角重現向日葵田

[2025.01.12] 發表
信芯園農莊負責人梁日信仔細檢查準備送出年宵花巿的每朵香水百合花苞,摘去呈彎曲狀的「畸形頭」,確保花苞都長得筆直。隨着新田科技城明年收地在即,明年花田還能否再種出美麗的年花還是未知之數。(盧曼盈攝)
信芯園不單是一個農莊,也是一個旅遊景點,在一片波斯菊花海中,場主信哥特意設置鳥居打造日系打卡景點,吸引市民專程到訪,有遊人更悉心打扮穿上和服拍照。(盧曼盈攝)

【明報專訊】新春將至,在新田扎根逾半世紀的花農梁日信(信哥)攬着冬日陽光下即將送上巿場的賀年百合,黝黑的臉不見燦爛笑容,2025年迎來的是最差的年花銷情,也可能是他花盡心血開墾的花田最後一批年花,因最快明年農莊就面對收地,變作新田科技城發展計劃的休憩用地,他感謂:「摘去鮮花,種出大廈」。雖然負債纍纍,但這名七旬農夫不言休,打算在沙頭角重耕燦爛花海,重現「信芯園」打卡地標向日葵花海,唯盼政府盡早提供收地時間表。阡陌之間,大男人不禁嘆道「不知何處是吾家」。

明報記者 顏筱微

非業主 政府部門無通知

信芯園農莊位處新田小磡村,在新田科技城發展計劃(第二期)範圍,工程按計劃應在明年展開,但信哥稱至今未知明確收地時間。他憶述政府人員去年初曾到農莊寫上編號標示清拆土地,惟其後就沒音信。信哥說農莊所佔用近30萬呎土地涉及數十名業主,當中包括地產發展商、個人擁有者、祖堂等。他說政府部門不會接觸非業主,而業主亦不會主動聯絡他,因而一直有被蒙在鼓裏之感,他憤然稱「我們沒有權利知道(收地時間)」。信哥稱需知悉實際搬遷時間才能計劃再覓地、遣散員工,以及安置場內數十隻貓狗。他透露現已訂購明年花種,最擔心若屆時被收地,勢將浪費價值十數萬元的花種。

盼得政府賠償償還債務

談到金錢,信哥稱農莊現為負債狀態,近年每年虧蝕約數十萬元,現靠約30萬元農業持續發展基金、友人資助及私人積蓄維持運作。面對沉重經濟負擔,信哥說「不知道要捱多少年才可以甩債」,希望利用約百萬元的政府賠償金償還債務,又樂觀自勉「我更加要努力,希望還錢畀人,有剩餘資金就再覓地」。不過,再建農莊亦非易事。信哥現考慮到如沙頭角般人煙較少的地方重建農莊,現實卻是,單是開井尋水、修整道路等項目已需約數百萬元,新覓土地亦需連貫以方便耕作,「我們(信芯園)也不是一朝半夕建成,是用了半個世紀」。

信哥務農逾50年,一直親力親為打理花田。疫情時跌倒撕裂韌帶,從此無法再蹲下整理雜草,亦無法「跳」到農田負責粗重農務,但他肯定說「我退而不休」,笑稱「我當然想繼續耕作,要自力更生」。回望半生心血,信哥豁達稱贊成科技城新發展,盼望造福下一代。

青年拍片記錄 「我好鍾意呢個地方」

今年初,信哥就開放信芯園,為3名初相識的年輕人Milky、Kayden和Judy提供攝影展覽場地。為記錄因開發而即將消失的自然環境及生物,3人自去年10月在新田實地考察、拍攝及訪談,近日在農莊展出成品。大學生Judy說,在考察過程中重新認識新田這個地方,曾遇有街坊熱情送禮,深覺區內有滿滿人情味,對新田感到不捨,「我們無法再興建一個新田……我真係好鍾意呢個地方」。

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