文創佔半迎合年輕人 招商條件「三個顏值」
有別於其他城市的夜市,杭州武林夜市的文創產品佔半壁江山。武林夜市總經理葉連忠上周五對本報稱,為吸引年輕群體,夜市結合「潮經濟」、「青春經濟」、「夜經濟」,「我們做一些融合,年輕人喜歡什活A我們做什活v,打造一個年輕人休閑購物的聚集地。
「杭州這座城市是以文化和旅遊相結合的,文化底蘊也比較深厚,夜市其實也要走一條與文化深度琣X的路線。」
葉連忠指出,「我們有個口號叫煙火武林,匠心夜市。主打的是一些文化文創商品,讓年輕人有更多的購物體驗,也是有區別於我們一些傳統夜市的一種方式。」他稱夜市匯聚很多民間手工藝人在做一些傳承產品售賣,很多不多見的非遺項目在武林夜市都能看到。
除了吸引到國內更多年輕人來打卡,武林夜市也吸引了很多國外年輕人。尤其正值杭州亞運會,武林夜市每晚都有外國運動員和媒體記者前往。他們更多對中國和杭州的文創產品感興趣,也頻頻流連在文化類的商舖。
「面鬼兒」是杭州方言,是臉譜和面具的意思。在「杭州面鬼兒」攤位前,攤主曹志林正在接待從約旦來的運動員們。他們買了一個面具,還與曹志林合影。
「經常會有外國人來,他們也是對我們中國的這些東西比較感興趣。所以我特意畫了一個孫悟空臉譜在這。」這些畫茪什窷Е巹噯邥M「蜘蛛俠」這些新式紋樣臉譜,一天也能賣出上千個。「很多都是年輕人來買。」
重視商戶產品陳列顏值
葉連忠表示,武林夜市10年來一直堅持「三個顏值」准入機制。「第一叫人的顏值,人的顏值我們就是要年輕化,年輕人吸引年輕人,了解年輕人,既然想要引進這些年輕的客戶群體,我們這些商戶肯定也要年輕化。我們給這些大學生就業創業提供平台,也讓一些老物件新賣法。」
第二則是產品的顏值,通過定向招商,引進文化手工非遺的項目到夜市來。「第三個顏值我們叫陳列的顏值。商品精品化佈置,再普通的東西經過陳列,就能變得精緻。」
每年兩次集體出遊 團隊助處理顧客問題
在內部管理上,武林夜市打造「一家親」企業文化,管理方會向攤主贈送節日禮,每年組織兩次集體出遊,出資添置設備並安排攤主作電商直播培訓,而且顧客消費遇到問題可以找管理團隊「先行賠付」,把夜市變成百貨商店一樣管理,三分之一攤主擺攤超過5年,解決夜市攤主普遍流動性過高問題。