蟹餅牛肋骨香蕉船 國宴結合美韓元素
[2023.04.27] 發表
拜登周三與尹錫悅會談後,晚上將在白宮安排盛大國宴,兩名總統、夫人和美國副總統伉儷都會出席。國宴菜單由美國第一夫人吉爾、美籍韓裔大廚Edward Lee和白宮廚師一起設計,菜式包括馬里蘭蟹餅、燉牛肋骨和香蕉船,當中結合美韓元素。
尹錫悅夫婦會在白宮東廳享用晚宴,餐桌擺放一個插滿盛開櫻花的花瓶,花枝高達6呎。白宮周一公布國宴菜色(見圖),第一道是蟹餅,配以椰菜(高麗菜)、球莖甘藍(芥蘭頭)、茴香、青瓜沙律,並有冰鎮南瓜湯。主菜是燉牛肋骨配牛油豆蓉 、甜蘆粟汁胡蘿蔔和松子。甜點是改良版香蕉船,有檸檬雪糕、新鮮莓果、薄荷薑餅碎,淋上韓國風味的「大醬焦糖」。
吉爾跟記者打趣道,愛吃雪糕的拜登最喜歡的會是最後一道菜,並稱希望今次晚宴能「展示我們文化的和諧,以及我們人民之間的緊密相連」。
(路透社/今日美國報)
更多國際要聞
距離下月14日土耳其大選不足3周之際,警方周二(25日)拘捕最少126名被指跟列為恐怖組織的庫爾德工人黨(PKK)有關的人,包括政客、律師及...
詳情
英國《衛報》周三(26日)報道,2021年8月阿富汗塔利班復辟前,冒着生命危險保護英國駐阿富汗大使館職員的100多名尼泊爾守衛,獲撤離到英國...
詳情
美國司法部周二(25日)表示,總部位於倫敦的英美煙草公司(BAT)的子公司承認違反美國制裁規定,多年來向朝鮮出售香煙,BAT最終同意支付6....
詳情
新加坡周三(26日)早上不理多個人權組織和聯合國等反對,處決一名被控走私大麻的男子。被處以絞刑的是46歲的坦加拉祖(Tangaraju Su...
詳情
相關新聞